Bezlepková knedľa

rebulienka07 - bez fotkyrebulienka07, 30. mája 2014

Od kedy som celiatička taku dobru knedlu som ešte nespravila,neviem kde som robila predtym chybu, ale teraz už všetko miesim ručne!Vysledok je super!

50 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500  g
1/2 kocky
1  čl
1  čl
1  ks
400  ml

Postup

  1. 1

    1.Pripravime suroviny.

  2. 2

    2.Vypracujeme jemné ,hladké cesto.Ja som robila ručne cca 5 min,aby zdvojnásobilo svoj objem.

  3. 3

    3.Cesto necháme kysnuť asi 40-50 min.

    Bezlepková knedľa - obrázok 3
  4. 4

    4.Cesto uložime na parák,ktory sme potreli olejom.

  5. 5

    5.Parime cca 25-30min

    Bezlepková knedľa - obrázok 5
  6. 6

    6.Dobru chuť!

    Bezlepková knedľa - obrázok 6

Diskusia k receptu

pusta
krásnu knedľu si spravila, veľmi vydarená, krásne foto, dobre napísaný postzp.
oceňujem vysoko, že týmto receptom si mnohým pomohla (y)
5*****
nika8
dakujem za recept. Raz som knedlu robila, bola dobra, ale uz neviem najst recept. Ukladam do KK, urcite vyskusam :). Vyzera super.
milena29
knedla vyzera velmi dobre,urcite ju vyskusam este tento týžden!Chcela by som reagovat aj na vas napad s vytvorením foriem na bagety,napisala som k nemu komentár,ale akosi mi to nechce vziat...je to velmi dobrý napad,aj ja mam problemy s pecením rohlikov,takže este tento týžden si tie formy vyrobim.ak by som mohla požiadat,nepodelili by ste sa aj o recept na bagety,ktoré pečiete?na tom obrazku vyzeraju velmi dobre....dakujem za vas napad i receptíky.
rebulienka07
@milena29 , ďakujem že sa vám páči aj moj nápad,inak ani ja nevidim komentáre...ked pečeim chlieb s toho som zykla spraviť aj bagety,jednoduchy recept ale určite pridám...ďakujem
tinky
Vyzerá dobre a dá sa použiť aj múka Promix Uni?