Hovädzie medailóinky na hrášku fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 24. mája 2014

Na dnešný obed som pripravila hovädzie mäso na hrášku...pri príprave som použila aj kečup, ktorý dodal výbornú chuť v spojení s hráškom...

4
porcie
20 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1
4 pl
špic noža
štipka
podľa chuti
250 ml
2 pl
1 pl
štipka
príloha

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hovädzie mäso som umyla, osušila a pokrájala na menšie plátky...

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    posypala hladkou múkou z oboch strán...

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na panvicu som dala 1 lyž. bravčovej masti roztopiť...medailónky som opiekla z oboch strán..

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do hlbšej panvice som vyliala výpek, pokrájala do neho cibuľu, orestovala a pridala som opečené mäso...posypala rascou,červenou mletou paprikou, kečupom..

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    podliala malým množstvom vody a dusila do mäkka....pridala som soľ, mleté čierne korenie...vodu som dolievala vždy v malom množstve...mäso sa dusulo 50 min..

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    už do hotového som pridala sterilizovaný hrášok a nechala prejsť varom....hrášok je mäkký, nepotrebuje už variť..

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokiaľ sa mäsko dusilo, pripravila som si ryžu.. hotové jedlo som naložila na taniere, ozdobila hlávkovým šalátom,cibuľovou vňaťkou a paradajkou...prejem vám dobrú chuť...)

    Hovädzie medailóinky na hrášku (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Dnes to u Vás muselo parádne voňať aj chutiť :)