Kurací steak so syrovou omáčkou

Name: Kurací steak so syrovou omáčkou
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie; olej; korenie gyros; omáčka chilli pálivá , (nemusí byť); soľ; korenie čierne mleté; zemiaky; rasca celá; paprika červená; smotana na varenie; syr Bambino; syr Niva; cibuľa menšia

simonna, 30. mája 2014

Foto: simonna

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

90 minút
príprava

Suroviny

	prsia kuracie
	olej
	korenie gyros
(nemusí byť)	omáčka chilli pálivá
	soľ
	korenie čierne mleté
	zemiaky
	rasca celá
	paprika červená
	smotana na varenie
	syr Bambino
	syr Niva
	cibuľa menšia

Postup

1
Všetky suroviny som dávala od oka. Kuracie prsia som si rozrezala na steaky.Do misky dáme olej,gyros korenie,chilli omáčku ,čierne korenie a premiešame.Necháme odstáť aspoň 15 min .
2
Zemiaky si olúpeme ,porežeme na mesiačiky,pridáme olej,čierne korenie,červenú papriku ,soľ a premiešame a dáme piecť do trúby na 180° . Medzi tým na rozplálenej panvici opečieme kuracie steaky. Cibuľu olúpeme a porezanú na kocky s olejom dáme do hrnca na omáčky ,keď cibuľa chytá farbu,pridáme smotanu na varenie ,necháme prevrieť a pridáme syr niva a bambino .
3
Necháme zhustnúť ochutíme a podávame na tanier. Tanier som dozdobila zeleninou.Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 30. mája 2014 o 14:48

@simonna , tie kuracie steaky vložíš do marinády a tak necháš stáť aspoň 15 minút, nie je to zrejmé z bodu 1, len dedukujem :-) Ja by som to tam pripísala, ak to je tak :-)

@zareaguj

Pekný komentár