Druhy jedál

Kúpila som kozie mlieko. Chcela som vyrobiť kozí jogurt, s použitím kultúr, k tomu...

Kari omáčka s ryžou

Ryžu si uvaríme klasicky. Na omáčku si do sklovita opražíme cibuľku na kokosovom olei, pridáme...

Moje najlepšie mäkké medovníčky

Viem, že na internete, aj tu na Vareche sa to hemží receptami na medovníky...

Datlový koláč bez cukru

Pred pár dňami som bola na kávu a koláčik v jednej malej útulnej cukrárni kde som si...

Hrnčekový čokoládový koláčik

V sobotu mi vnučka pomáhala variť. Miešala na sporáku cibuľu. Vraj ju štípu oči. Pýtala...

Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou

Večera

Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica z nášho štedrovečerného a silvestrovského stola. Podávame s vianočkou, dlhé roky, zvyk...

Maková bábovka s jogurtom

Tento recept som našla na obale maku, tak som ho vyskúšala. Bábovka je výborná, ...

Medvedie labky

Vianočné pečenie bez týchto tradičných labiek si neviem predstaviť. Sú z detstva, prevoňajú celý dom...

Trifle s jahodami a malinami

Je to tradičný anglický dezert.

Perniková chalúpka

Vypracovat cesto, nechat odpocinut do druheho dna, potom vyvalat asi na 1/5 cm, vykrajovat...

Jednoduchý hrnčekový koláč s jogurtom a marhuľami

Na tento recept som náhodne natrafila na internete keď som hľadala nejaký hrnčekový koláč a tento padol...

Čokoládová Hokkaido krémová polievka

Milujem šialené a odvážne experimenty a stále nové a nové kombinácie. Hokaidó mám v kuchyni veľmi...

Vianočná strieška inak

Jeden recept na Vianočnú striešku už tu mám robila som ju z medového cesta. teraz som...

Ďurova kapusta

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...

Medovníčky mäkké

Z múky, práškového cukru, medu, sódy, vajec perníkového korenia a Palmarinu či Heri...

Mandľovo-pomarančové hviezdičky

Voňavo-chrumkavé s chutnou náplňou.

Vianočný jablčný pohár

Komerčný recept

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Oriešky

Tradičné vianočné oriešky pripravujem každý rok. Recept mám od mojej milovanej babky a dovolila som si...

Kuracia bábovka

Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...

Petržlenová polievka à la írsky krém

Základnou bibliou polievok (The ultimate soup bible) v 2, 5 kg výtlačku ma obdarovala moja krajšia ½...

Diviačie líčka na zelenine

Ražný miešaný chlebík

Malý, nízky, ale veľmi chutný.

Ovocná bublanina

:) :) :) .

Diviak na pive so slaninovým koláčom

Trhance alebo tľapkance

. pri túlaní po Slovensku som sa dostal aj...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Cestoviny

Šľahačkové hviezdičky

Šľahačkové hviezdičky robievame každý rok na Vianoce. Už ani neviem, odkiaľ mám recept, možno...

Orechovo-kávovo-rumové miňonky

Zo zbierky receptov po babke. Znížený obsah cukru oproti originálu na chuti neubral.

Demikát

Obed

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Citrónové keksíky

Sušienky ma vždy potešia a milujem ich vôňu keď sa pečú. Tieto sú obzvlášť výnimočné, ...

Kuracie prsia so zeleninou a kečupom

K tomuto receptu ma inšpirovala vnučka. Veľmi miluje kečup a kuracie prsia . Tak som dnes...

Pečené kura so zemiakmi a syrom

Možno niečo podobné už existuje, nepátral som. Len som skúšal a výsledok bol celkom fajn......

Plnená prepelica