Druhy jedál

Cukor vyšľaháme do peny spolu so žĺtkami a postupne pridávame horúcu vodu. Do zmesi pridáme múku,...

Nepečené dobošové rezy

Po dlhšom čase som znova vyskúšal niečo zo starých, zožltnutých babkiných výstrižkov zo Života. Voľba...

Tvarohovo-makové rezy

Tvaroh a mak, výborna kombinácia a chuť.

Kokosové koláčiky

Koláče

Pre milovníkov kokosu.

Haşlama/Hašlama

Hlavné jedlá

Jednoduché a výborné jedlo :-) Jedno z mojich najobľúbenejších jedál.

Plnené kokosky

Naše obľúbené.

Trochu zdravšie pagáčiky z cukrovej repy

Chlieb

Už dlho som rozmýšľala nad zdravšou a trochu inou verziou pagáčikov z cukrovej repy. Tak a...

Zamatová roláda duo

A zase jeden časovo a finančne nenáročný recept aj pre začiatočníkov, taktiež pre toho, kto...

Falafel s červenou repou

Falafel s červenou repou je príjemným spestrením tradičného falafelu. Cvikla fašírky pekne zjemňuje a zvláčňuje...

Pečené bryndzové jednohubky

Chlieb

Chuťovo skvelá a rýchla bryndzová pochúťka.

Kapustnica dedka Cyra

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

Madras Karí

Názov tohto pikantného no delikátneho karí pochádza od hlavného mesta južnej Indie Madras. Je obľúbené hlavne...

Nebíčkový bryndzový podplamenník

Nenáročný recept so skvelým výsledkom! Podplamenník je nadýchaný, vláčny a dobre zasýti.

Bravčové karé pod čapicou

Nie, nemá vypite, ako si niekto pomyslí. Chcela som slaninu na oškvarky a masť....

Zelerový šalát i nátierka

Hľadala som voľačo na odľahčenie po sviatkoch a aj keď som počula o zelerovom šaláte - veľmi...

Kaša „lentil dahl“ k jahňaciemu lýtku na zelenine

Hlavné jedlá

Fantázia, radosť, vášeň... dnes už tieto tri ingrediencie nechýbajú ani v prílohovej kuchyni...

Chrumkavá arašidová nátierka

Zdravá arašídová nátierka.

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Makové RAW guľôčky s brusnicami

Recept pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, bez pridaného cukru.

Sviatočná šošovica k údenému mäsu

Táto príloha zo šošovice je trochu náročnejšia na prípravu. Ja ju takto robím na Nový rok...

Bravčové na rasci

Jednoduchý recept na toto jedlo, je výborné a šťavnaté.

Čokoládový koláč

Koláče

Výborný čokoládový koláč. Ľahký postup, málo času a lahodná chuť!

Ďalšie moje slané pečivo

Dnes som skúšala ďalšie slané závitky, chcem sa s Vami podeliť o ich recept.

Kakaovo-orechová torta s mascarpone a ovocím

Torty

Torta je pre moju nevestu k narodeninám, je to prekvapenie na dnešnú oslavu.

Medovníková krajinka pre Ondríka

Náš štuplík oslávil svoje druhé narodeniny a tak so rozmýšľala, čo mu urobiť na oslavu...

Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave

Kuracie mäso

Už som Vám spomenul meno novodobého „fanatika“ na zdravú výživu Dr. Steven R. Gundry-ho, ...

Arašidové kocky

Koláče

Tieto arašidové kocky majú podobnú chuť ako Horalky, nakoľko sú v nich búrske oriešky -...

Zagorská zemiaková polievka

Večera

Zvláštnu chuť zemiakovej polievky môžete obohatiť pridaním opečeného chleba alebo pokrájaným vareným párkom…

Tvarohové rezy

Dlho som nad týmto zákuskom uvažovala, či ho zvládnem... ale vydaril sa.

Panvicové pečené kačacie stehná

Hlavné jedlá

Nedeľný obed.

Orechová roláda s mandarínkami

Obyčajná orechová roláda s krupicovým krémom a mandarínkami.

Kaša so zelerom

Čo radi raňajkujete? Ja najčastejšie kašu. Sladké kaše mi prestali chutiť, začala som si pripravovať...

Cottage syr na sladko s malinami

Raňajky alebo dezert, ktorý je bohatý na bielkoviny

Dolky babky Janky

Dolky babky Janky som nazvala preto, lebo ich robievala moja babička a sú najlepšie na svete....

Lajči rezy

Mäkučké medové pláty plnené dvojakým krémom. Je to tradičný maďarský zákusok (Lajči = Ľudovít).

Kocky z bravčovej pečene s ryžou