Bezlepkové slané tyčinky

Slané bezlepkové tyčinky s makom a so sezamom

Name: Slané bezlepkové tyčinky s makom a so sezamom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka bezlepková Promix UNI, 220 g; smotana kyslá, 2 PL; maslo, 60 g; voda, 30 ml; olej, 30 ml; prášok kypriaci, 1 ČL; soľ, 1 ČL; cukor práškový, 1 ČL; bielok, 1 ks; žĺtok, 1 ks; mak, 3 PL; sezam, 3 PL; mlieko, (alebo voda)

novalim, 22. februára 2019. Komerčný recept.

Slané bezlepkové tyčinky s makom a so sezamom

Foto: novalim

Len tak na chrumkanie, k nápojom alebo pre deti do krabičky na výlet - také s tieto super jednoduché slané tyčinky bez lepku, bohato Zobraziť celý popisLen tak na chrumkanie, k nápojom alebo pre deti do krabičky na výlet - také s tieto super jednoduché slané tyčinky bez lepku, bohato posypané makom alebo sezamom. Krehké tukové bezlepkové cesto si zamilujete a bude vás tešiť, že si ho môžete obmieňať podľa aktuálnej chuti. Posypte ho rascou, červenou paprikou, strúhaným syrom, ľanom...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanetycinky #mak #sezam #bezlepkovetycinky #makovetycinky #sezamovetycinky #slanepecivo #bezlepku #tycinky #slanechutovky

20
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

220 g	múka bezlepková Promix UNI
2 PL	smotana kyslá
60 g	maslo
30 ml	voda
30 ml	olej
1 ČL	prášok kypriaci
1 ČL	soľ
1 ČL	cukor práškový
1 ks	bielok
Navrch:
1 ks	žĺtok
3 PL	mak
3 PL	sezam
(alebo voda)	mlieko

Postup

1
Z múky Promix UNI, smotany, soli, cukru, kypriaceho prášku, bielka, masla, vody a oleja vypracujeme kompaktné cesto. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi na pol centimetra na pomúčenej doske.
2
Cesto radielkom narežeme na pásiky (my sme robili asi 15 cm dlhé a 1,5 cm široké) a tie opatrne prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Tyčinky potrieme žĺtkom, ktoré sme rozšľahali troškou mlieka alebo vody, bohato posypeme sezamom a makom a pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 20 minút do zlatožlta.