Druhy jedál

Všeobecne mám rád polievky a ak je polievka dobrá, tak ju mám ešte radšej. Väčšinu...

Roláda z panenky, zo špenátu a z vajec

Kokosový zákusok s tvarohovou plnkou

Kokos a tvaroh, výborná chuť.

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Vajíčka s cviklovo-avokádovou plnkou

Všetci poznajú rozprávku Soľ nad zlato, kuchári by však pokojne mohli napísať inú rozprávku – Vajce nad zlato....

Domáci jogurt z kozieho mlieka

Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke...

Tvarohový koláč s ananásom a kúskami čokolády

Výborná kombinácia plnky v kysnutom ceste :-)

Bravčové pliecko na suchohríboch

Nás nedeľný obed...

Broskyňový koláč s pudingom

Koláčik pre návštevu. Je to koláč na menší plech a je hrnčekový. Hrnček...

Rýchly jogurtovo-smotanový zákusok bez vajec

Dnes som skúšala jogurtovo smotanový zákusok bez vajec a tu je výsledok.

Anglické veľkonočné judášky

Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl...

Kokosové pokušenie

Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním...

Jahodové kocky

Jemný korpus s nadýchanou šľahačkou, obohatenou kúskami jahôd.

Kačacie prsia na batátovom pyré

Hlavné jedlá

Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.

Vynikajúca bublanina s ovocím

Najprv som si vyšľahala vajíčka s kryštálovým cukrom. Postupne pridávame suroviny. Na vymastený a múkou...

Dusený kel s klobásou

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Holandské rezy

Sviatočný zákusok vhodný aj pre veľkonočných kúpačov.

James Bond rezy

Jednoduchý, rýchly a hlavne dobrý.

Broskyňovo-marhuľové veľkonočné koláčiky

Tieto šťavnaté koláčiky zvané “cupcakes” sú ideálnou pochúťkou k veľkonočnému stolu či výslužkou pre šibačov. Nikomu...

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

Drožďová nátierka

... kedysi som droždie nemohol ani cítiť, ...

Domáca kôprová

Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...

Pľundrové cesto - maslové

Toto cesto pľundrové je jemné, mäkučké, fajnové. Ja som už jeden recept na pľundrové...

Avokádovo-banánový jogurt na raňajkovú pohodu

Nie je to jogurt v pravom zmysle, ale lepšie pomenovanie mi nenapadlo. Je to alternatíva...

Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...

Kačacie prsia s čiernou šošovicou

Hlavné jedlá

Opláchnuté a vysušené kačacie prsia nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením, narežeme kožu a opečieme na...

Podvodné rumové srdiečka

Cesto, ktoré kysne pod vodou? To som musela vyskúšať, aj keby traktory padali a oplatilo...

Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак

Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...

Tvarohovo-vajíčkový šalát

Jednoduchý, ľahký a chutný šalát :-)

Cícerové lievance s čučoriedkami

Koláč „Slivkové gule“

Kto má rád slivkové gule a nechce sa mu s nimi babrať - tu je jedna ...

S jogurtom, acidkom, ovocím... skvelé raňajky, desiata alebo olovrant...

Čiernobiely zákusok - bez múky