Druhy jedál

U nás doma veľmi obľúbená príloha hlavne ku kačacine. Na prípravu využijete zvyšný kvások z chladničky....

Krehká torta s tvarohom a čokoládou

Čerstvý tvaroh je obľúbený pre mnohých, dokonca väčšinou býva súčasťou slávnostných dezertov na chorvátskej pevnine...

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Kakaové pusinky bez múky

Tieto susienky som kdesi na internete objavila a rozhodla sa ich vyskusat prave pred Vianocami, pretoze...

Opečený plnený syr

Nepridávam recept, skôr len tip na superrýchlu prípravu syra na večeru, obed alebo pohostenie...

Husacie stehno s kapustovými knedličkami

Husacie stehno osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 150 °C 50 minút. Desať minút pred...

Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na...

Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

Makové gombíky

Mak je naša domáca superpotravina a pri tohtoročnom vianočnom pečení nesmie chýbať. Milujeme ho nielen pre...

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Vianočné medové pláty

Takto medové pláty vydržia. Bližia sa Vianoce a ja mám viac času na iné pečenie...

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Makovo-citrónové sušienky

Pri pečení len málokto ocení, keď im ich výtvor v trúbe popraská, preto boli zúčastnení...

Kačacie prsičká na syrovom koláči

Gaštanovo-hrozienkové rezy

Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto...

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Hovädzie mäso

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Kokosové duté rožky

Blížia sa Vianoce a tak by ani tieto kokosové rožky nemali chýbať. Vďačné a výborné.

Tvarohovo-ovsené pagáčiky

Keďže mi váha pohrozila stovkou kilogramov, snažím sa vynechať bielu múku z jedálnička. Po otvorení...

Linecké z Rakúska

Tento recept mi prišiel emailom a preto že ma zaujal, dnes som ho vyskúšala. Zaujali...

Zapečené prekladané zemiaky s hubami

Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....

Dýňový dort

Dort je koncipován do formy o velikosti 20-22 cm a jelikož žádnou takovou formu nemám, pekla...

Vláčny zimný perník

Keď som naposledy jedla perník od mojej mamy, zdal sa mi byť príliš suchý, preto...

Bravčové plece v pletenke

Bravčové mäso

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...

Husacia pečeň s calvadosovou omáčkou

Obed

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde. Ja však do tradičnej podoby „hodov“ rád primiešam aj poriadnu dávku...

Jágerek zo srnca

Potrebné suroviny. Ľadvinky, srdce a pľúcka sa už varili.

Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne

Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.

Kurča na pomarančoch a mede

Kuracie mäso

Vynikajúci nedeľňajší obed v týchto zimných dňoch, ktorý ľúbi celá moja rodina. Určite vyskúšajte...

Jablčník

Jablčník je krehký ako cukrová poleva.

Rolky z lístkového cesta

Tento jednoduchý recept poteší skôr mužov. Nakoľko sa mi stáva, že sa ma spytujú ako...

Orechové rezy s kakaovým krémom

Náš víkendový zákusok.

Kokosové rožteky

Výborné, jemné rožteky z kysnutého cesta s kokosovou plnkou :-)

Zdravá čokoládová torta “Čokoholik”

Na tejto zdravej torte si isto pochutnajú všetci čokoholici ;) U nás sa do nej zamiloval úplne...

Raňajkové rožky

Večera

Neskoro som si uvedomila, že nemám žiadnu fotku z príprav, rohlíky sú odfotené už nie...

Dulový syr zo šupiek

Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje 10 % cukru, pektín, kyseliny, triesloviny,...

Sójové guľky s hlivovou plnkou