Jablkové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky a zašľaháme. Do vyšľahaného pridáme múku s práškom do pečiva a zľahka zamiešame.

   
2. 2

   Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.

   
3. 3

   Jablkovú plnku si pripravíme tak, že očistené jablka pokrájame na drobno. V hrnci roztopíme maslo, pridáme jablká, podlejeme trochou vody a jablká necháme rozvariť. Podľa kyslosti pridáme cukor. Keď sú jablká rozvarené, pridáme vanilkový cukor a Zlatý klas a uvaríme kašu.

   
4. 4

   Ešte teplú vylejeme na upečený korpus, rovnomerne rozotrieme a necháme stuhnúť.

   
5. 5

   Maslový krém: Maslo vyšľaháme s cukrom.

   
6. 6

   Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme puding a za občasného premiešania necháme vychladnúť.

   
7. 7

   Potom spojíme s vyšľahaným maslom a vyšľaháme.

   
8. 8

   Maslový krém natrieme na jablkovú plnku a vrch polejeme čokoládovou polevou.

   
9. 9

   Dobrú chuť!