Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory

Postup

1. 1

   Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.

2. 2

   Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Dáme do pekáčku, osolíme a opepříme a přidáme kousek sádla. Upečeme v troubě (výborně se upečou i v halogenové troubě).

3. 3

   Omytou a osušenou cuketu a papriky nakrájíme a na grilovací pánvi potřenou olejem ogrilujeme, osolíme a opepříme.

4. 4

   V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a tuňáka opečeme z každé strany asi 4 minuty.