Bezlepkové karamelové košíčky

Bezlepkové košíčky s karamelovou šľahačkou

Name: Bezlepkové košíčky s karamelovou šľahačkou
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto medové bezlepkové Novalim, 1 bal.; cukor kryštálový, 150 g; maslo, 50 g; smotana na šľahanie, 50 ml; karamel , 3 PL hotový; smotana na šľahanie, 200 ml; lieskovce , 50 g (nasekané a opražené)

novalim, 18. apríla 2019. Komerčný recept.

Bezlepkové košíčky s karamelovou šľahačkou

Foto: novalim

Máme pre vás jeden šikovný a rýchly recept. Čo by ste povedali na košíčky z medového cesta plnené karamelovou šľahačkou a posypané opraženými lieskovcami? Poďme Zobraziť celý popisMáme pre vás jeden šikovný a rýchly recept. Čo by ste povedali na košíčky z medového cesta plnené karamelovou šľahačkou a posypané opraženými lieskovcami? Poďme sa do toho pustiť...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #kosicky #karamel #slahacka #bezlepkovyzakusok #zakusok #bezlepkovekosicky

45 minút
príprava

12 minút
na 170 °C

Suroviny

Na košíčky:
1 bal.	cesto medové bezlepkové Novalim
Na karamel:
150 g	cukor kryštálový
50 g	maslo
50 ml	smotana na šľahanie
Na karamelovú šľahačku:
3 PL hotový	karamel
200 ml	smotana na šľahanie
Na posypanie:
50 g (nasekané a opražené)	lieskovce

Postup

1
Najprv si pripravíme karamel. V hrnci necháme na slabom ohni roztopiť cukor, keď sa sfarbí do jantárova, pridáme doň 50 ml smotany a miešame, kým sa nerozpustí. Napokon vmiešame maslo. Z hotového karamelu odoberieme 3 lyžice a zmiešame ich so zvyšnou smotanou. Necháme spolu zovrieť a potom vychladnúť (ideálne cez noc, inak sa šľahačka nemusí dať vyšľahať).
2
Na košíčky si premiesime medové cesto Novalim, natlačíme ho do formičiek (z jedného cesta nám vyšlo 60 malých košíčkov) a pečieme na 170 stupňoch asi 12 minút.
3
Upečené a vychladnuté košíčky plníme (ideálne krátko pred podávaním) vyšľahanou karamelovou šľahačkou a posýpame lieskovcami.