Veľkonočné vanilkové cupcaky videorecept

Vanilkové cupcaky s čokoládovými vajíčkami a krémom z mascarpone.

12
porcií
20 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Prilejeme mlieko a trochu zmes prešľaháme. Prilejeme olej a opäť prešľaháme. Následne prisypeme múku s práškom do pečiva a dôkladne rozmiešame, aby v ceste neboli hrudky múky.

  2. 2

    Cesto rozdelíme do papierových košíkov na muffiny a do muffinového plechu. Do stredu cesta môžme skryť mini čokoládové vajíčko ako prekvapenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 20 minút. Sledujeme podľa farby. Po vybratí z rúry necháme vychladnúť.

    Veľkonočné vanilkové cupcaky (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na krém vyšľaháme mascarpone so smotanou na šľahanie a práškovým cukrom (množstvo si môžeme upraviť podľa chuti). Ak chceme mať krém farebný, pridáme gélové potravinárske farby a premiešame. Zdobiacim sáčkom následne nanášame krém na koláčiky.

    Veľkonočné vanilkové cupcaky (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vrch cupcakov môžeme ešte dodekorovať podľa fantázie, napríklad čokoládovými vajíčkami.

    Veľkonočné vanilkové cupcaky (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Celý postup je znázornený vo videu.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist