Druhy jedál

Ak neviete ako zužitkovať medvedí cesnak, ponúkam vám rovno 2 spôsoby... :)

Medové rebierka s domácimi zemiakovými čipsami

Omáčka zo sušených húb

Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...

Zapekané koleno so zemiakmi

Orechové mešteky z domáceho lístkového cesta

Pripravila som malé orechové mešteky z domáceho lístkového cesta. Plnila som drvenými orechmi s lekvárom.

Fazuľovica s údeným mäsom

Hovädzie mäso

Fazuľu vopred na noc namočíme do vody. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme dozlatista na masti, odstavíme...

Buchty na pare

Cesto vymiesime a necháme kysnúť cca 40 minút.

Teľací paprikáš s domácimi haluškami

Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na masti dozlatista, odstavíme z ohňa a pridáme mletú papriku, ...

Pizza bez kysnutia

Pizzu môžem vždy a všade a ešte keď je domáca :-) Tento recept je úplne najviac...

Pečená zelenina

Snažíte sa stravovať zdravo a hľadáte stále nové tipy na rýchle hlavné jedlá alebo prílohy? Práve táto...

Pohánkové palacinky

Palacinky asi netreba špeciálne predstavovať. Vychutnali ste si už niekedy pohánkové palacinky?...

5-minútová paradajková polievka

Diétna, jednoduchá a rýchla paradajková polievka.

Polievka z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Kosti a chvosty umyjeme, chvosty naporciujeme sekáčikom asi na 2–3 cm hrubé kusy, dáme ich do...

Morčacie stehná so slaninkou a s restovanými zemiakmi

Tyčinky s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak miluje celá moja rodinka, takže vymýšľam rôzne recepty ako ho zužitkovať okrem pesta a...

Nepečený metrový koláč s mandľami

Z mlieka, hladkej múky a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu a necháme vychladiť.

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

Kuracie mäso

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

Tvarohový cheesecake so Salkom

Ak máte radi Salko, určite vyskúšajte tento cheesecake.

Mrkvové ovsené placky

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame ju s vajíčkami, ovsenými vločkami a pretlačeným cesnakom...

Z jedného kuracieho stehna dve

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...

Rýchla minižemľovka

Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....

Veľkonočná paska - mazanec

Tento sladký koláč ja osobne milujem aj ku kapustnici. Je to veľká pochúťka na Veľkú noc...

Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme

Vyskúšala som upiecť pité v okrúhlej forme. Priemer formy je 22 cm.

Polievka z ľadového šalátu

Aj vám zostavá ľadový šalát? Tu je inšpirácia ako ho využiť.

Jemné mrkvové rezy

Jemnučké, voňavé a jednoduché na prípravu.

Bryndzový krém s pečenou slaninkou

Večera

Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...

Zemiaky pečené na kukuričnom škrobe

Jednoduchý variant prípravy zemiakov, aj v slovenských regiónoch mimoriadne obľúbených. Inšpirovala ma mladá čínska kuchárka...

Mandarínkovo-pomarančové makrónky

Veľmi som chcela vyskúšať túto príchuť. Recept na plnku som nikde nenašla, tak som si vymyslela svoju. A nesklamali ma - aj keď vizuálne majú značné rezervy, chuťovo sú výborné....

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Mrkvovo-hrášková omáčka s karé - spomienka na školskú jedáleň

Na FB niekto poslal fotku legendárneho soté s bravčovým mäsom a ryžou zo školskej jedálne a ja som si spomenula na tie dva plátky bravčového karé, čo mám v chladničke....

Steak zo sviečkovice s gratinovanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Gratinované zemiaky: Očistené zemiaky nakrájame na jemné plátky a dáme do pekáča. Na oleji orestujeme pokrájanú...

Chebureki