Druhy jedál

Karfiol nastrúhame najemno alebo pomelieme na mlynčeku, pridáme nastrúhaný parmezán, nastrúhanú mozzarellu, vajce, ...

Maslové slimáky

Raňajky

Vhodné na raňajky aj desiatu pre deti do školy.

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Mrkvovo-tekvicový cheesecake s batatmi

Korpus: Maslové sušienky vymixujeme s maslom a hmotou vystelieme spodok formy na pečenie s priemerom 24 cm....

Rýchle plnené kuracie prsia

Kuracie mäso

Jednoduché, rýchle a chutné. Občas, teda čím som staršia, tak čoraz častejšie sa...

Mrkvovo-pomarančový krém so zázvorom

Cícerové guľky

Cícerové guľky sú veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré odporúčame podávať so zemiakovou kašou.

Moja vianočka

Výborná ľahučká vianočka dnes upečená. Je z 5 prameňov.

Krémová bramboračka se smetanou

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....

Jablkové minikoláčiky na spôsob apple pie

Jablkový pie v mini verzii, inšpirácia internet.

Mrkvová fašírka

Ak aj vy rozmýšľate, čo dobré a zdravé by ste si urobili na jedenie, skúste...

Výborná jednoduchá cesnaková polievka

Počas chladných dní zahreje aj lieči, keďže cesnak je prírodné antibiotikum a aj vývar sa považuje za "liečivú" polievku....

Jemné turecké rožky

Jemné rožky, z ktorých sa budú tešiť všetci, ktorí majú radi kysnuté koláčiky.

Plnené bravčové mäso

Bravčové mäso

Rýchle jedlo z jedného pekáča. Nenáročna príprava, ktorú zvláda aj začiatočník.

Plnená bravčová sekaná z domácej pekárne

Bravčové mäso

Mleté mäso nakoreníme podľa chuti, pridáme vajíčko (aby mäso pekne držalo po prepečení a vychladnutí), ...

Vcelku pečená bravčová krkovička

Bravčové mäso

Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.

Grapefruitové svieženky

Silvestrovské osvieženie, dnes z červeného grapefruitu. Veľmi chutné, toto ovocie má príjemnú sviežu chuť....

Pečené paradajky s ryžovo-bazalkovou plnkou

Ryžové guľky na kokosovej červenej šošovici

Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame nadrobno, rovnako kapiu a orestujeme v hrnci s olejom. Pridáme červenú...

Syrový šalát s kapiou

Šaláty

Syr a jemnú salámu nastrúhame na hrubo.

Kuracia nátierka s pórom

Kuracie mäso

Nátierky sú skvelé nielen ako rýchla večera ale aj ako pohostenie pre nečakanú návštevu.

Hovädzí jazyk na hriankach

Hovädzie mäso

Vestfálska dusenina

Hovädzie mäso

V priebehu rokov sa táto výdatná polievka varila na mnoho rôznych spôsobov. Polievka mi neprišla na...

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Luxusná mrkvovo-karamelová torta

Torty

Posledné roky zvyknem k Novému roku urobiť vždy nejakú tortičku, keďže k vianočným sviatkom pečiem iba suché koláčiky...

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Morčacie prsia so sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Morčacie prsia prešpikujeme sušenými paradajkami, ochutíme soľou, čiernym korením a dáme piecť asi na 40 minút.

Vianočný chlebík bez lepku

V šupke uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno.

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Hlavné jedlá

Jahňací chrbát na bielom víne s karamelizovanými slivkami

Hlavné jedlá

Veľmi chutný jahňací chrbát dusený vcelku. Podlievala som ho bielym vínom a pripravila som k nemu...

Bezlepkové malinové srdiečka

Do väčšieho pohára rozbijeme vajíčko, pridáme LianaVIT malina a vymiešame (napení to).

Vianočné čokoládové rezy s čučoriedkami