Slané tyčinky
Slané tyčinky

Slané tyčinky

Michal Prokop
majiteľ bistra a kaviarne Suncafé v Bratislave, 31. mája 2021
Slané tyčinky
Foto: Pravda - Ivan Majerský
40 ks
porcií
25 minút
príprava

Suroviny

250 g
250 g (napr. Philadelphia)
220 g
30 g




Postup

  1. 1

    Maslo schladíme tak, aby sa dalo strúhať. Nastrúhané maslo zmiešame s nátierkovým syrom a obidvoma druhmi múky. Vypracujeme hladké cesto.

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme a nakrájame malé tyčinky. Môžeme aj posypať podľa chuti semienkami či rascou. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie 12 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov s ventilátorom alebo asi 20 minút bez neho. Dĺžka pečenia však závisí od konkrétnej rúry.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia