Druhy jedál

Chutné a chrumkavé :)

Prevrátený rebarborový koláč s makom

Je čas rebarbory... tak experimentujem aj Vy?

Marinovaný steak zo žraloka

Na marinádu smícháme všechny suroviny.

Orechová torta s džemom a bielou čokoládou

Veľmi chutný dezertík! Použila som 25 cm tortovú formu s otvárateľným obvodom.

Pečená jogurtová torta

Nasledujúci koláčik Vám ručičku na váhe rozhodne neposunie. Jednak neobsahuje žiadne vajíčka ani tuky, jednak...

Goralská roštenka

Hovädzie mäso

Našiel som v mrazničke kúsok roštenky a napadlo ma, že v mojom zošite receptov mám jeden, ktorý...

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Špenátový krém po taliansky

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

Krevety s rukolovým šalátom a prepeličím vajíčkom

Šaláty

Krevety prudko opečieme na cesnakovom oleji. Z olivového oleja, balzamica, medu a soli pripravíme...

Stehienka s hľuzovkou a hruškovým želé

Kuracie mäso

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a upečieme s maslom a šalotkou v rúre. Do nádoby nalejeme...

Čo s pokazeným cestom na laskonky ?

dnes mame gril party u kamosov a ja som sa rozhodla urobit laskonky. "chybicka se vloudila"...

Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom

Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)

Škoricové broskyňové carpaccio

Čerstvé broskyne nakrájame na tenké plátky a marinujeme ich v javorovom sirupe s prísadou škorice.

Syrový dip v šalotkách

Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...

Uhliarske špagety

:-)))

Tvarohová delikatesa

Je to jeden z mojích tvarohových koláčikov. V našej rodine sú tvarohové veľmi oblubené. Tento je veľmi...

Šunková nátierka

Vynikajúca pomazánka na raňajky.

Domáci marcipán

Tento recept mám z nemeckého časopisu, robila som ho viackrát, je fakt dobrý a veľmi...

Krokodíl pre deti

Pri príležitosti MDD som pripravila svojmu synčekovi takýto darček a zároveň Vás chcem troška inšpirovať :-)))

Mätová omáčka k jahňacine

Prílohy

Dnes som piekla jahnacinu a tento recept od znameho nemeckeho kuchara Steffen Henssler som nasla na nete....

Višňový osviežujúci koláčik- celiatický

Ďalší vynikajúci koláčik pre bezlepkáčov no môže sa upiecť aj pre ostatných len nahradením celiatickej múky...

Grécka grilovačka na Slovensku po slovensky

Podobné sme jedávali v Grécku volá sa to souvlaki, čítaj suflaki, je to niečo ako...

Placky čo chladnička mala

viac ingrediencií a z každej len malé množstvo. Čo s tým? ...

Rýchly tvarohový krém

Keď sa vám ozve nečakaná návšteva, alebo len tak na maškrtenie :D

Grilovaný pangasius s vysmážanou bazalkou

Ráz za čas prídu na stvol aj rybky. Tento krát padla voľba na grilovaného pangasia. Príprava netrvá dlho...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Sedliacka sviatočná pochúťka

Tip na nedeľný obed :)

Zapečené zemiaky s hlivou

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Vanilkové sušienky

Jemné a chrumkavé sušienky so špaldovou múkou zliepané s džemom.

Špaldové sušienky s lieskovcami

Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Námornícké mäso

Hovädzie mäso

Výborný chutný pokrm.

Celozrnné kaiserky

Jednoduchý recept na zdravé cereálne pečivo. S cestom sa výborne pracuje, nelepí sa...

Grobská pečienka

Tento recept som sa naučila od mojej svokry, robili sme ho k obedu počas zakáľačky...

Pečená krkovička na rošte