Langoše s kyslou smotanou

Name: Langoše s kyslou smotanou
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká, 500 g; mlieko, 2-3 dcl vlažné; droždie , ( 1 kocka ); vajce surové, 1 ks; smotana kyslá , (1 kelímok); cesnak, 6 - strúčiky; olej; soľ

zabiatko66, 11. októbra 2011

Foto: zabiatko66

Včera na večeru sme mali langoše, robila som ich prvý krát, vydarili sa a veľmi nám chutili. Moja polovička k langošom pripravila chutný šalátik. Zobraziť celý popisVčera na večeru sme mali langoše, robila som ich prvý krát, vydarili sa a veľmi nám chutili. Moja polovička k langošom pripravila chutný šalátik. Mňam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

6 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	múka hladká
2-3 dcl vlažné	mlieko
( 1 kocka )	droždie
1 ks	vajce surové
(1 kelímok)	smotana kyslá
6 - strúčiky	cesnak
	olej
	soľ

Postup

1
Z múky, mlieka, droždia a soli vypracujeme hladké cesto. Necháme kysnúť 6 hodín v chladničke. Potom cesto vyberieme na pomúčenú tablicu. Ruky si potrieme olejom a z cesta si natrháme rovnako veľké kúsky a tvarujeme langoše. Langoše opečieme z každej strany na horúcom oleji. Teplé potrieme olejom a cesnakom. Odzobíme kyslou smotanou a šalátikom. Z 500 g múky urobíme 12 ks langošov.
2
Cesnak očistíme a pretlačíme. Polovicu preltačeného cesnaku zmiešame s olejom a osolíme. Druhú polovicu pretlačeného cesnaku primiešame do kyslej smotany.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danculka

danculka 11. októbra 2011 o 12:30

už som dávno nerobila,bolo by na čase,ďakujem za pripomenutie....

@zareaguj

Pekný komentár

orchidea

orchidea 11. októbra 2011 o 12:57

Robievam, sú výborné.

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 11. októbra 2011 o 16:36

Z toho cesta ja robievam šišky a sú naozaj výborné. Ako langoše nám to nechutí, deti vždy frfľali, že to nie langoš ale koláč, keď je taký červený. Tak robievam len z múky, soli, droždia a vody, to sú podľa našich tie pravé.

@zareaguj

Pekný komentár