....tento recept mám od svojho svokra z Indonezsie ,u nás sa často marináduje, griluje....milujeme jedla v marináde skoro všetko, ako mäso,hydina,ryby,zelenina.Majú jedinečnú prichuť!! Zobraziť celý popis....tento recept mám od svojho svokra z Indonezsie ,u nás sa často marináduje, griluje....milujeme jedla v marináde skoro všetko, ako mäso,hydina,ryby,zelenina.Majú jedinečnú prichuť!! Marinády kyslé,ktoré obsahujú ocot,vino,horčicu,citrónovú šťavu ,jedla zjemňujú. Olej a marinády pastovité sa rozotierajú po povrchu mäsa, ryb,aby sa vytvorila ochranna ,chutná kôrka,ktorá zadrží šťavu. Ja robím na 1 kg mäsa .
Suroviny
| 7 -9 ks strúčikov |
|
| 5 - 6 ks |
|
| 3 lyžice |
|
| 2 ks |
|
| 1 lyžička |
|
| 1 lyžička |
|
| 1 lyžička nasekané |
|
| 4 lyžičky najemno pokrajaného čerstvého |
|
| 3 lyžice |
|
Postup
-
1
Śalotku a cesnak posekám najemno a pridám všetky ostatné suroviny.Marináda bude velmi chutná,ak ju odložime v chlade aspoň 2 dni pred grilovaním. Mäso dávam deň dopredu do marinády,ale kto nemá rád aromatické jedlo stači 4 hodiny pred grilovaním,aby malo správnu chuť.!!!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu