Plnené pečené paradajky a cuketové mištičky

Postup

1. 1

   Z paradajok odkrojíme vršky a vydlabeme dužinu. Cuketu rozkrájame (v mojom prípade) na 5 častí. Jednu si nadrobno nasekáme a ostatné vydlabeme tak, aby nám vznikli mištičky, ktoré si predpečieme na 180°C, 10 min z každej strany.
2. 2

   Na kvapke oleja si opečieme nakrájanú cuketu, keď trochu zmekne, pridáme paradajkovú dužinu, nasekaný cesnak, bazalku a soľ. Ďalej nedusíme, iba prehrejeme.
3. 3

   Každú paradajku aj cuketovú mištičku rovnomerne naplníme hotovou zmesou a navrch dáme ešte po lyžičke syra. Paradajky priklopíme klobúčikom a cuketu dozdobíme čerstvým oregánom, pripádne inou bylinkou.
4. 4

   Pečieme 15 min na 180°C. Dobrú chuť!