Sardinkovo-šampiňónová omáčka na špagety

Name: Sardinkovo-šampiňónová omáčka na špagety
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šampiňóny , 100 g čerstvé; olej , na vysmážanie; údené šproty v oleji, 80 g; špagety, 500 g; cesnak, 4 strúčiky; cibuľa, 1 ks; kečup, 100 g; oregano; bazalka; soľ

bobo1, 23. júla 2012

Sardinkovo-šampiňónová omáčka na špagety

Foto: bobo1

Dostal som nápad.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g čerstvé	šampiňóny
na vysmážanie	olej
80 g	údené šproty v oleji
500 g	špagety
4 strúčiky	cesnak
1 ks	cibuľa
100 g	kečup
	oregano
	bazalka
	soľ

Postup

1
Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľku a dva strúčiky cesnaku pokrájané na drobno a pridáme šampiňóny pridáme čierne mleté korenie, soľ, ktoré krátko popražíme a podusíme potom pridáme sardinky a necháme podusiť.
2
Keď je všetko dobre podusené pridáme kečup a Pretlačené ďalšie dva strúčiky cesnaku a necháme prevrieť.Nakoniec pridáme bylinky najlepšie čerstvé bazalku a oregano natrhané nie posekané.
3
Podávame s uvarenými špagetami, kolienkami môžeme použiť aj na pizzu.