Predjedlá (recepty chronologicky)

Kukulienkina nátierka

Kuracie mäso

Teplá či studená, s pečivom, cestovinou, či len tak samotná, je šťavnatá a...

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...

Plněná vejce

Přátelé moji milí. Toto asi není až tak moc o receptu. Stejně je tu asi...

Rýchly cestovinový šalát

Kuracie mäso

Toto je môj druhý pokus niečo pripraviť v kuchyni. Trošku mi s tým pomohla mamka, ...

Špenátová roláda

Rozmrazený špenát dáme do misy. Pridáme 3 žĺtka, múku, škrob, prášok do pečiva,...

Slaná syrová torta

Moja prvá slaná torta pre môjho brata k okrúhlym narodeninám, veľmi mi s ňou pomohol môj...

Veľkonočný baránok

veľkonočný baránok ... maškrta po 40-dňovom pôste

Vajíčková tlačenka

Túto dobrotu sa oplatí urobiť, je to nenáročné a zvládne to aj začiatočník. Je vhodná...

Špenátová roláda

Dezerty

Jednoduchá chutná roláda, vhodná práve na Veľkú noc.

Kukuričák

Tento šalátik nikdy u nás nechýba na studených misách...

Cannelloni so špenátovou plnkou

Cestoviny

Fajné, jednoduché, ľahké, rýchle.

Zapečený žihľavový nákyp

Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...

Mašľonka

Priznám sa dobrovoľne. Pri prvom kontakte s týmto typickým veľkonočným jedlom zo Zamaguria sa mi jemne...

Terinka z nožičiek s cibuľovou kapustou

Špenátový klobúčik v cibuľovom kréme

Všetky suroviny na klobúčik zmiešame a vypracujeme hladké, ale veľmi pružné cesto a necháme ho asi pol hodiny odpočinúť...

Huspenina s kyslou cibuľou a praclíkom

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Muffiny s cuketou a ovčím syrom

Komerčný recept

Nátierka s medvedím cesnakom

Sezóna medvedieho cesnaku je už v plnom prúde, tak hor sa na zber do lesov :-)

Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou

Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných...

Moja ďalšia slaná kytica pre inšpiráciu

Poprosila ma vnukova manželka pre priateľkinu maminu slanú kyticu a tu je pre inšpiráciu. Viem, ...

Mini quiche s jarnou cibuľkou

Komerčný recept

Nevšedná veľkonočná tlačenka

Komerčný recept

Ružičkový kel z panvice

Inšpiráciu som našla na nete a bola som unesená chuťou takto pripravených ružičiek kelu.

Terinka z lososa a raka

Rúru predhrejeme na 160 °C. Filé z lososa osolíme, ochutíme čiernym korením a pevne zabalíme do...

Veľké „ravioly“ s ostriežom a so špenátom

Z múky, vajec, žĺtka a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať asi hodinu v chladničke....

Cviklový šalát s údeným pstruhom

Halušky zo zubáča v rizlingovej omáčke

Halušky zo zubáča: Filé pomelieme a dáme spolu so smotanou a s vajíčkom asi na hodinu do mrazničky....

Mantı

Hovädzie mäso

Malá cestovina plnená mäsovou plnkou v paradajkovo-jogurtovej omáčke. Fantastická a veľmi obľúbená príloha najmä k mäsitým...

Marinovaný losos s chrenovou omáčkou

Kôpor posekáme najemno. V miske rozmiešame soľ s cukrom. Polovicu kôpru rozložíme na veľký plochý tanier....

Zemiakové pirohy s cesnakovou omáčkou

Zemiakové pirohy (zemiaková vojna. :) plnené s kapustou je fantastický recept mojej mamy, ktorý sa...

Doma údené bravčové pliecko

K Veľkej noci som chcel vyrobiť domácu šunku, aj preto, že terajším "moderným"...

Pečená mrkva a šampiňóny

Mozeme podavat ako prilohu alebo s hriankou.

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Slané veľkonočné cupcakes

Komerčný recept

Slimáky z lístkového cesta