Mini quiche s jarnou cibuľkou

herarecepty - fotkaHeraRecepty, 12. marca 2016 8:00
Ďalšie recepty »

Komerčný recept

35 min
príprava
20 min
na 180-200 °C

Suroviny

Cesto:
250 g
1 bal
1 čl
125 g
75 ml
100 g
Náplň:
200 g
2 ks
50 g (napr. ementál)
1 zväzok
100 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Múku premiešajte s práškom do pečiva a soľou. Pridajte tvaroh, mlieko a Heru s maslovou príchuťou a hnetacími hákmi elektrického ručného šľahača vymiešajte vláčne cesto. Cesto rozdeľte na 12 dielov a na jemne pomúčenej pracovnej ploche vytvarujte kolieska s priemerom asi 14 cm. Kolieska cesta vložte do vymastených formičiek na muffiny tak, aby kraje mierne prečnievali cez okraj formičky. Spodnú časť cesta vtlačte do formičky.

  2. 2

    Predhrejte rúru na 200 °C (horúci vzduch: 180 °C). Premiešajte smotanu, vajcia a syr, hmotu osoľte a okoreňte. Očistite jarnú cibuľku a nakrájajte ju na kolieska. Šunku nakrájajte na kocky. Oboje jemne vmiešajte do smotanovej hmoty.

  3. 3

    Naplňte formičky s cestom a mini quiche pečte v predhriatej rúre asi 20 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

  4. 4

    Bavia vás cupcakes? Vyskúšajte aj dalšie recepty.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist