Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Na dnes sviatočný obed z kačacích pŕs, ktoré som naplnila domácou neúdenou klobásou a podlievala počas...

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Kuracie prsia s broskyňou a syrom

Niečo sladšie :)

Jelenie medailóniky s jablkovo-hruškovým ragú

Keď sa hovorí o ovocí, väčšina ľudí pomyslí na jablko. Veď po celý rok ho...

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Hovädzie mäso

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Pochutnajte si :-)...

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Kurací stroganoff s dubákmi

Nenahraditeľná kombinácia chutí

Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou

Chutné letné jedlo :)

Pstruh na krúpach a cvikle

Celozrnné špagety s hubami, orechmi a rukolou

Cestoviny

Rýchly a zdravý obed

Zemiaky plnené bryndzou

Toto jedlo je veľmi rýchle a sýte. Môžete ho použiť aj ako predjedlo, či hlavné...

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou

Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.

Rýchle hovädzie Stroganoff

Hovädzie mäso

Stroganoff-ruská klasika s tisíckou tvárí. Ja vám predstavujem moje obľúbené hovädzie strofanoff so šampiňónmi, kyslými...

Jednoduché penne cestoviny s cuketou

Cestoviny

Rýchle a chutné

Pečený bôčik s kyslou kapustou a zemiakmi

Celá naša rodina toto jedlo miluje :)

Kuracie stehná na smotane s domácimi haluškami

Moje obľúbené :)

Pečená plnená paprika s dusenou ryžou

Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...

Lahodné bravčové karé na fazuľových strukoch so slaninkou

Toto jedlo si zamiloval môj snúbenec a varievam ho pravidelne. Napríklad ako nedeľný obed, alebo...

Plnená paprika po viedensky

Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom

Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)

Králik so zemiakovými kroketami a s hubami

Krúpy salašnícke

Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...

Jednoduchá pražená čínska ryža

Olej dáme na panvicu a rozžeravíme. Pridáme ryžu a opečieme podľa chuti.

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Rýchla panvička

Cestoviny

Sáčky s polievkami otvoríme a slíže vložíme do misky. Zalejeme horúcou vodou z varnej konvice tak, aby...

Kapustové halušky

Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...

Morčacie stehno na suchohríboch

Hríby vložíme do hrnčeka a zabaríme vriacou vodou, necháme napučať. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky....

Čučoriedkové pirohy

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Segedínsky guláš s kôprom

Vyborný chuťou, proste letný segedínsky guláš. tento recept som nefotila.

Šťavnaté rolky z krkovičky

Tento recept je veľmi vďačný na prípravu, ponúka nám množstvo kombinácii a fakt chutí. Môžeme ho kombinovať...

Jahňací chrbát s tekvicou a so šúľancami

Nie draho, pritom však chutne a pestro – tak varili liptovské babičky a my profesionáli...

Pečený Katsu Curry

Aj v japonsku maju cudne jedla, tzv. Yōshoku- pojaponstene europske. https://en. wikipedia. org/wiki/Y%C5%8Dshoku ...

Patizón zapečený s mäsom

Ráno som bola poliať záhradu a usmieval sa na mňa patizón. No, neber ho... hneď...

Mletý rezeň - klasika