Výborná pudingová žemľovka fotorecept

jack - fotkajack, 29. marca 2016
Výborná pudingová žemľovka (fotorecept)
Foto: jack

Zvýšil sa vám po sviatkoch biely koláč alebo vianočka? Mám pre vás dobrý tip na rýchlu chuťovku, alebo pre niekoho aj obed.

6
porcií
60 minút
príprava
25-30 minút
na 150 °C

Suroviny

1 ks (biely koláč)
1/2 l vlažné
2 ks celé
2 ks
2 PL
 na vymastenie plechu
 na plech
Plnka 1:
1/2 l
2 PL
1 bal. (alebo čolkoládový, vanil.)
Plnka 2:
300 g
1 téglik
2 ks
2 ks
1 bal.
5 ks
4 ks
1 PL
 nastrúhaná
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vianočku (biely koláč) narežeme na tenšie plátky.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Plech si vymastíme olejom, vysypeme strúhankou. Mlieko si trošku ohrejeme, pridáme cukor, 2 celé vajcia a 2 bielky (potrebujeme menší plech).

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vianočku mierne namočíme do mlieka a postupne ukladáme na plech.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Uvaríme si jahodový puding a vylejeme na vianočku.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Opäť naukladáme namočenú vianočku. Potom na to dáme tvarohovú plnku.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tvarohová plnka: Tvaroh zmiešame so žĺtkami, vanilkou, postr. citr. kôrou, vanilkovým pudingovým práškom a jogurtom. Takto pripravenú zmes rozotrieme na vianočku.

  7. 7

    Jablká očistíme, pokrájame na štvrťky, pridáme klinčeky, cukor, vodu a podusíme do polomäkka. (Kto má zavárané ovocie môže dať také a môžme pomiešať jablká a marhule.)

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď máme kompót uvarený, pokrájame na menšie kúsky a uložíme na plnku. Na vrch znova poukladáme vianočku namočenú v mlieku.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Polejeme maslom a pečieme. Hotovú polejeme šťavou z kompótu.

    Výborná pudingová žemľovka (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

haji
@Jack tak to je vyšší dívčí žemlovka, hódně bohatá!! Mávám!!
jack
@Haji (29.3.2016 20:49)

Ďakujem milá Haji.Tvoje komentíky ma stále potešia.
evanaaa
Už dááávno som ju nerobila, tiež mi najviac chutí z vianočky, kupujem dve dia vianočky na túto " žemľovku ", ale pudingovú som ešte neskúšala, mala by som, lebo mám vekú chuť. A navrch mám ešte rada snehovú pokrývku:) Inak, tvarohovú plnku robím podobne, okrem toho jogurtu.
jack
@Monty469 (29.3.2016 20:55)

Ďakujem ti sestrička,no vieš musela som urobiť niečo z koláča,bolo ho veľa.Pozdravujem a pekný dník.
jack
@Evanaaa (29.3.2016 22:27)

Ďakujem Evanaaa za komentík.Táto žemľovka je fakt super šťavnatá.Máme radi aj bez pudingu,ale táto to je nebíčko v papuľke.Sneh zvyknem dávať aj ja,no tentoraz sme mali chuť na takúto.Skús a určite neoľutuješ.
jack
@Cesminaz (31.3.2016 16:40)

Ďakujem za komentík.Je to naozaj chutné,šťavnaté.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha