Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Obdivujem jedlá našich babičiek. Boli jednoduché a veľmi chutné. Jeden taký jednoduchý teraz pridám aj pre vás....

Šišky plnené lekvárom

Koláče

Dnes takéto šišky, pre všetkých, ktorí ich majú radi.

Opatance s krúpami

Cestoviny

Jedno jednoduché lacné a veľmi chutné jedlo. Opatance sú z múky soli a vody a krúpy stačí uvariť. Všetko zmiešame a polejeme opraženou cibuľkou....

Uzené maso pečené na hříbkách

Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky....

Marinovaná krkovička

Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Treska so zeleninou

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Jahňacie lýtko na šípkovej omáčke

Jahňacie lýtko prudko opečieme z každej strany na rozohriatej masti. Mäso preložíme do pekáča a pridáme...

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Bezmäsité jedlá

Kura s horčicou na bielom víne

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Dezerty

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Zdravý šalát s mäskom a melónom

Rolované pečené morčacie prsia plnené šunkou

Dnešný sviatočný obed z morčacích pŕs. Plnila som ich strojovou šunkou a plátkami zelenej papriky.

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom

Dezerty

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Kuracie prsia na pomarančoch

Opäť jeden z receptov, v ktorých sa kombinuje mäso a ovocie - nejako mi teraz táto...

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Rybacia živánska

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Kuracie prsia s hruškou, sušenou šunkou a tymianom

Dnes na mňa nejako doľahla prichádzajúca jeseň a bola som dosť unavená, tak som rozmýšľala nad...

Kuracie prsia v bryndzovo-kôprovej perine s hráškovým pyré

Kuracie prsia rozrežeme na rezne, osolíme, okoreníme z obidvoch strán. Na panvicu dáme olej...

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Pečená paprika plnená hráškovo-syrovým kuskusom

Cestoviny

Vyprážané kapustové plátky

Bezmäsité jedlá

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Palacinková torta

Torty

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek...

Zapekaný patizón s hlivovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Paráda

Cuketové placky so slaninou

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Maso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, 1 vejce, kari a trochu...

Slaný koláč z maslovej tekvice

Tento recept som tu našiel na Vareche od @Evarodna, len som zmenil múku a olej za...

Losos s holandskou omáčkou

Lososa osolíme a opepříme a opečeme na másle z olejem. Pokud máme lososa s kůží, ...

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou