Pizza

Pizza z hlbokého plechu

Name: Pizza z hlbokého plechu
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 1 malý plech porcia
Ingredients: múka ražná chlebová , 240 g; mlieko ryžové sušené, 15 g; cukor kryštálový, 1 ČL; droždie sušené, 1/2 bal.; voda, 150 ml teplá; olej olivový , 1 PL; soľ , štipka; suroviny podľa chuti; olej

janeg, 3. augusta 2020

Foto: janeg

Chrumkavé cesto z chlebovej múky pripravené takmer bez práce, zasypané ingredienciami podľa vašej chuti = ideálny recept na večeru.
Zdroj: pinterest

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizza #pizzazplechu #chlebovámúka #bezlaktózy #bezvajec #chrumkavápizza #sušenémlieko #cestonapizzu #pizzovécesto

1 malý plech
porcia

70 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

240 g	múka ražná chlebová
15 g	mlieko ryžové sušené
1 ČL	cukor kryštálový
1/2 bal.	droždie sušené
150 ml teplá	voda
1 PL	olej olivový
štipka	soľ
Na vrch:
	suroviny podľa chuti
Na vymazanie plechu:
	olej

Postup

1
V teplej vode rozmiešame sušené mlieko a cukor, prisypeme droždie, premiešame a necháme vykysnúť.
2
Osolíme, pridáme olivový olej a múku a vymiešame cesto. Bude lepkavé, ale tak to má byť, treba si namáčať ruky. Cesto miesime aj 10 minút, aby bolo elastické.
3
Cesto rozotrieme na naolejovaný plech, netreba až úplne ku krajom, nakysne. Prikryjeme fóliou a necháme hodinu kysnúť.
4
Vykysnuté cesto potrieme kečupom/omáčkou, nasypeme ingrediencie podľa chuti a dáme piecť na 200 stupňov na asi 20 minút. Dobre sledujeme, rýchlo zhorí.
5
Moja pizza obsahovala pikantný kečup posypaný korením na pizzu, pražskú šunku, salámu nitran, anglickú slaninu a bezlaktózový nastrúhaný syr. Pizza je výborná aj na druhý deň :)