Pizza z hlbokého plechu

janeg - fotkajaneg, 3. augusta 2020
Pizza z hlbokého plechu
Foto: janeg

Chrumkavé cesto z chlebovej múky pripravené takmer bez práce, zasypané ingredienciami podľa vašej chuti = ideálny recept na večeru.
Zdroj: pinterest

1 malý plech
porcia
70 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

240 g
15 g
1 ČL
1/2 bal.
150 ml teplá
1 PL
štipka
Na vrch:
Na vymazanie plechu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V teplej vode rozmiešame sušené mlieko a cukor, prisypeme droždie, premiešame a necháme vykysnúť.

  2. 2

    Osolíme, pridáme olivový olej a múku a vymiešame cesto. Bude lepkavé, ale tak to má byť, treba si namáčať ruky. Cesto miesime aj 10 minút, aby bolo elastické.

  3. 3

    Cesto rozotrieme na naolejovaný plech, netreba až úplne ku krajom, nakysne. Prikryjeme fóliou a necháme hodinu kysnúť.

  4. 4

    Vykysnuté cesto potrieme kečupom/omáčkou, nasypeme ingrediencie podľa chuti a dáme piecť na 200 stupňov na asi 20 minút. Dobre sledujeme, rýchlo zhorí.

  5. 5

    Moja pizza obsahovala pikantný kečup posypaný korením na pizzu, pražskú šunku, salámu nitran, anglickú slaninu a bezlaktózový nastrúhaný syr. Pizza je výborná aj na druhý deň :)

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mně by chutnalo, slaný koláč je vždy velká dobrota. Zajímavé těsto. Takovou večeři si dám líbit.
1x janeg