zirafninka1 fotka

@zirafninka1

zirafninka13256 dní na Vareche
http://video. google. com/videoplay?docid=2252588966161406164 Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Čokoládový chia puding

Dezerty

Pripravíme si mlieko (nemusí byť mandľové, ale s čokoládou chuti výborne), chia semienka a čokoládu....

Seitan s brokolicou a pistáciami

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Datľové tyčinky inšpirované tyčinkami Twix

Dezerty

Ryžovú a tapiokovú múku zmiešame s kokosovým cukrom. Náhrady za tieto suroviny nájdete v pôvodnom recepte:...

Koláčiky s čokoládovo - limetkovým krémom

Koláče

Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z...

Košíčky z banánov plantain

Bezmäsité jedlá

Plantainy ošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami

Cestoviny

Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.

Tofu koláč s brokolicou Romanesco a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Lístkové cesto rozvaľkáme a vyložíme ním koláčovú formu.

Seitanové rolky s dubákmi a orechami

Bezmäsité jedlá

Náplň do rolky: Dubáky namočíme aspoň na 30 minút v teplej vode.

Listový šalát s cícerom a avokádom a pečenými hubami

Bezmäsité jedlá

Marinádu na huby pripravíme zmiešaním vína, oleja, sójovej omáčky, balzamikového octu a najemno nakrájaného,...

Tofu košíčky

Bezmäsité jedlá

Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...

Hokkaido krém

Dezerty

Recept na prípravu žltého krému, ktorý chuťou pripomína tvarohový krém.

Zemiakovo - petržlenové karí

Bezmäsité jedlá

Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.

Limetkovo - avokádové srdiečka

Dezerty

Pripravíme si orechy, kokos a datle (v pôvodnom recepte boli datle najprv 30 minút namočené v...

Zasnežené koláčiky

Koláče

Múku, hnedý cukor, vanilku, perníkové korenie, soľ a sódu bikarbónu metličkou vymiešame.

Orechové hrebienky

Dezerty

Orechy najemno rozmixujeme, pridáme cukor (použila som surový)...

Košíčky

Dezerty

Múku, cukor, orechy, kakao citrónovú kôru a vanilku rozmixujeme najemno.

Orechovo-špenátová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.

Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.

Arašidové pečivo

Dezerty

Arašidy, cukor a muku rozmixujeme.

Kávove lodičky

Dezerty

Cesto: Múku, cukor, kávu a čokoládu dáme do mixéra. Rozmixujeme - premiešame. Postupne...

Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...

Brokolicový krém a chlebové guľky plnené kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Chlebové guľky: Konzervu kokosového mlieka dáme aspoň na hodinu do chladničky. Potom otvoríme a zo stuhnutej...

Mrkvovo-pomarančové košíčky

Dezerty

Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.

Ružičkový kel s tofu a shiitake

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťažme na cca 15 minút medzi papierovými utierkami. Sladkú čili omáčku, sójovú omáčku, ...

Orechové bonbóny a ovocný kaviár

Dezerty

Krém do bonbónov: Odvážime si orechy, čokoládu, pripravíme sirup a vanilku.

Baklažán, miso a hrachové výhonky

Bezmäsité jedlá

Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Cestoviny s cesnakom, šalotkou, patizónom a paradajkami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cesnak a šalotku očistíme a nakrájame na kocky.

Avokádovo-kakaový krém

Dezerty

Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Mrkvový koláč

Bezmäsité jedlá

Na cesto si pripravíme múku, olej, vodu, soľ a sušené bylinky.

Mrkvové karí

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom zo stránky: http://www. sweetpotatosoul. com/2011/03/curry-chutney-and-chickpea-flour-crepes. html Petržlen som doma nemala a tak vzniklo čisto...

Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

Arašidy, banány a čokoláda v lístkovom ceste

Koláče

Lístkové cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 2 časti. Pri teplote 200°C ich upečieme do zlatohneda.