pusta fotka

@pusta

pustaBratislava5029 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino

Bravčové mäso

Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...

prazdny

Polpettone od Nick Stellino

Hovädzie mäso

Nick Stellino sa narodil v Palerme, žije v Los Angeles v Kalifornii v USA, je...

prazdny

Pikantné marinované a zapečené rezne z krkovičky

Bravčové mäso

Krkovičku som pokrájala na rezne, najprv som ich marinovala v dijonskej horčici, upiekla na cibuľovom...

prazdny

Odrezky z hovädzieho mäsa na hrášku a šampiňónoch

Hovädzie mäso

Odkladám odrezky z hovädzieho mäsa a tento receptík dokazuje, že aj z odrezkov sa pridaním iných...

prazdny

Chlieb z kukuričnej múky s kapiou

Prílohy

Tento recept je z TV paprika od Roberta Bedeho, ide o zdravý chutný chlieb s kapiou...

prazdny

Studená polievka zo žltého melónu, citrusov a mäty piepornej so sorbetom

Bezmäsité jedlá

Studené polievky sú veľmi zdravé, mimoriadne chutné, v horúcom lete výborne osviežia a často lepšie...

prazdny

Tyrokafteri - τυροκαφτερή grécka nátierka z fety a papriky

Bezmäsité jedlá

Toto je veľmi obľúbená nátierka, populárna v Grécku a aj v iných krajinách, pripravuje sa...

prazdny

Pečené kuracie stehná s medom, zázvorom, pomarančom a borievkami

Kuracie mäso

Pripravila som dnes kuracie stehná, ktoré som najprv marinovala v marináde z pomarančovej šťavy, zázvoru, ...

prazdny

Zdravé letné tekvicové chrumkanie

Bezmäsité jedlá

Robila som tekvicovú omáčku z jednej tekvice a napadlo ma spraviť z tej druhej tekvice zdravé chrumkanie...

prazdny

Pečené rezne z bravčového karé v mlieku

Bravčové mäso

Už som piekla bravčové mäso v celku v mlieku, bolo výborné, teraz som týmto spôsobom...

prazdny

Tabouleh z Maroka s couscous

Bezmäsité jedlá

Tabouleh je populárny ľahký osviežujúci šalát v arabských krajinách, veľmi obľúbený v Maroku, Libanone, ...

prazdny

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

prazdny

Osviežujúci pomarančový nápoj so zázvorom

Nápoje

Dnes síce nie je až tak teplo, ale dusno, preto nám dobre padol osviežujúci pomarančový...

prazdny

Pečené kuracie prsia na masle, údenej slanine, zázvore, citróne a mede

Kuracie mäso

Toto jedlo je ideálne na nedeľu, ked sa mi nechce stáť pri sporáku, príprava jednoduchá,...

prazdny

Vyprážané cuketovo-syrové guľôčky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Už som pridala recept na Vyprážaný syr bez obaľovania, 09. 02. 2012, tento recept...

prazdny

Bokoli - rómsky oškvarkový chlieb podľa Margó Bódi

Večera

Tento krásny a výborný recept patrí veľkej rómskej speváčke a vynikajúcej kuchárke - pani Margó Bódi,...

prazdny

Nákyp z cukety, mrkvy a goudy

Bezmäsité jedlá

Máme radi nákypy sladké aj slané, pre ich ľahkosť a nadýchanosť, aj pre ich jemnú...

prazdny

Arabské mäsové guľôčky z jahňacieho mäsa s mätou a jogurtom

Večera

Tento recept patrí Judith Stahl, ktorá ho pripravila v TV relácii o varení, zaujal ma,...

prazdny

Letný šalát zo žeruchy a marinovaných reďkoviek so cherry paradajkami

Bezmäsité jedlá

BOL VÁM ZASLANÝ EMAIL REDAKCIA ____________________________________________________________ Kúpila som žeruchu, spravila som z nej na večeru osviežujúci šalát zo zeleniny,...

prazdny

Predjedlo z uhorky a lososového krému

Predjedlá

Teraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky...

prazdny

Smotanovo-malinová torta

Torty

Túto výbornú tortu som zaregistrovala na FB ešte v roku 2012, mali sme milú návštevu, ...

prazdny

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Kuracie mäso

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

prazdny

Prekladané zemiaky s cuketou, paradajkami a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

K nedeľnému obedu som spravila ľahkú prílohu z prekladaných zemiakov s cuketou a paradajkami, ktoré som...

prazdny

Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...

prazdny

Chrumkavý uhorkový šalát s opraženým sezamom

Bezmäsité jedlá

K dobrému obedu som spravila uhorkový šalát, síce nie obvyklým zaužívaným spôsobom, zálievka bola z...

prazdny

Chrumkavé fašírky z cukety so sezamom a syrom Ementál

Bezmäsité jedlá

Máme radi cuketu, pripravila som z cukety fašírky s ementálom, obalila som ich v strúhanke...

prazdny

Koncentrovaný sirup z mäty piepornej

Nápoje

Rozhodla som sa urobiť z mäty piepornej koncentrovaný sirup, ktorý použijem do rôznych osviežujúcich mätových nápojov...

prazdny

Predjedlo z melóna Galia a prosciutto crudo

Predjedlá

Ide o veľmi jednoduché a chutné osviežujúce slávnostné predjedlo. Melón Galia sa vyšľachtil Dr...

prazdny

Osviežujúci nápoj z limety a mäty piepornej

Nápoje

V lete idú u nás doma nealkoholické studené osviežujúce nápoje s bonaquou, pridávam recept.

prazdny

Pečené kura špikované cesnakom na masle s anglickou slaninou

Kuracie mäso

V nedeľu mám rada jednoduché varenie, ale chutné a dobré. Rozporcovala som kura,...

prazdny

Pestré zdravé letné zeleninové placky

Bezmäsité jedlá

Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

prazdny

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Bravčové mäso

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

prazdny

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Večera

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

prazdny

Marocké mäsové guľôčky s couscous

Hlavné jedlá

Tento recept pochádza z BBC Good Food 2011 z júla 2011, vyskúšala som ho, recept som...

prazdny

Pikantná nátierka z údených šprotov

Večera

Máme radi nátierky z rýb, dnes som nám pripravila na raňajky pikantnú nátierku z údených šprotov,...

prazdny

Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine

Bravčové mäso

Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...