Nákyp z cukety, mrkvy a goudy fotorecept

pusta - fotkapusta, 24. júla 2014
Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept)
Foto: pusta

Máme radi nákypy sladké aj slané, pre ich ľahkosť a nadýchanosť, aj pre ich jemnú chuť, teraz som pripravila slaný nákyp z cukety, je rýchlo hotový a zasýti, je výborný za tepla i za stdena, pridávam recept.

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks nastrúhaná
1 ks mladá väčšia
100 g
3 ks
100 ml 33%-tná
podľa chuti
podľa chuti
150 g
2 strúčiky
3 PL
1 ČL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu som nastrúhala na slzičkovom strúhadle,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...pridala som mrkvu nastrúhanú tiež na slzičkovom strúhadle,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...pripravila som syr Gouda,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...ktorý som nastrúhala na jemnom strúhadle a pridala,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...ku zmesi som prelisovala cesnak.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do misy som rozklepla 3 vajcia, pridala som šľahačkovú smotanu, soľ, čerstvo mleté čierne korenie...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...a spolu som všetko dobre rozšľahala.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ku zeleninovej zmesi som pridala kukuričnú krupicu,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...sódu bicarbonu, prášok do pečiva,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...a všetko som spolu dobre premiešala,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ...spojila som s vaječno-smotanovou zmesou na liate cesto,...

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ... ktoré som naliala som do pekáča vymazaného olejom.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Piekla som v trúbe pekne do červena 30 minút pri teplote 170 stupňov C.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Podávala som teplé s ochuteným cesnakovým jogurtom, bola to ľahká a chutná, rýchla, príjemná večera.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    záber zblízka: je dobre vidno,že nákyp z cukety je krásne nadýchaný a ľahučký vo vnútri, na povrchu s chrumkavou kôrčičkou, navyše veľmi jemný a výborne chutí za tepla i za studena, je vhodný pre diabetikov, pre bezlepkové diéty, vegetariánov, pre štíhlu líniu i zdravých ako ľahký a rýchly obed či večera.

    Nákyp z cukety, mrkvy a goudy (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

pusta
@an3da , vitaj, dlho som ťa tu nevidela :-)
presne tak, rýchlo hotové, nie sú mastné, chutné a nemusíš pri nich stáť.
dakujem za pochvalu.
1x pusta
pusta
@kukulienka71 , ja tiež zvyknem do nákypov dávať vyšľahaný tuhý z bielkov, sú potom ľahučké, krásne narastú.
teraz som bola akosi lenivá, aj to sa mi stáva :-)
dakujem za pochvalu.
pusta
@micanela , pekne si ma rozosmiala :-)
no čo ti na toto mám povedať?
snád len to, že je to ľahké, rýchlo hotové, len upiecť a DOBRÚ CHUŤ :-)
dakujem za tvoj milý komentík.
cathyc
páči sa mi použitie kukuričnej krupice. Ja síce použijem veganský syr aj smotanu, ale už teraz sa mi slinky zbiehajú....
lyduss
veľmi je mi tento nákyp sympatický. škoda len, že som ho tu nenašla v stredu keď som robila k obedu cuketu a hľadala som na vareche nejaký nový recept, ako ju chutne a rýchlo spracovať. nevadí, bude zas niekedy nabudúce. možno skúsim ako písala kukulienka71 urobiť z bielkov sneh a až potom ich pridať do cesta :)
pusta
@cathyc , aj nám chutil práve pre kukuričnú krupicu, ak použiješ vegánsku smotanu a syr, budeš mať super vegánske jedlo :-)
verím, že sa ti slinky zbiehajú.
dakujem.
pusta
@lyduss , som rada, že sa ti nákyp páči. :-)
neboj, bude ešte dosť príležitostí a verím, že upečieš.
môžeš vyšľahať bielky na sneh, ale v tomto prípade nemusíš, ak dobre vyšľaháš vaječno - smotanovú zmes, máš tam aj soda-bicarbonu a prášok do pečiva - bude nákyp nadýchaný a ľahučký, málo práce a rýchlo hotový, ešte aj chutný.
dakujem za pochvalu.
terinka55
@pusta , výborne si ukuchtila. Je to dobrá papanica. Robím veľmi podobne. Chválim Tvoju vynachádzavosť a kreativitu. Si obohatením pre varecháčov, lebo Tvoja kuchyňa je pestrá a veeeeeeľmi chutná. Ďakujem. Urobím aj podľa Teba. KK, a je to za 5*
pusta
@terinka55 , teší ma, že sa ti páči moja kuchyňa, jej pestrosť i chuť:-)
tvoje krásne uznanie mojej práce je pre mňa veľká česť a hreje ma pri srdci i zaväzuje.
úprimne dkujem.
marika21
Zasa ten istý problém. Stlačím***** a ukázalo sa mi ****. Určite viem , že som nestlačila vedľa.
Recept sa mi veľmi páči. Rada takéto recepty pripravujem.
redakcia
@marika21 , hlasovanie hviezdičkami funguje tak, že po odhlasovaní sa zobrazí taký počet hviezdičiek, ktorý vyjadruje priemer z celkového hlasovania všetkých hlasujúcich. Napr. prvý hlasujúci zahlasuje 3*, po odhlasovaní sa zobrazia 3*. Ďalší hlasujúci zahlasuje 5*, po odhlasovaní sa zobrazia 4* (priemer prvých 2 hlasovaní), atď.
pusta
@marika21 , je to presne tak, ako ti redakcia vysvetlila, teraz to už vieš, ako to je.
som rada, že sa ti recept páči a pripravíš aj ty iste :-)
dakujem za pochvalu a 5*
pusta
@babkamt , poteší ma, ak spravíš aj ty :-)
je to veľmi chutné. dakujem za pochvalu.
pusta
@kecemis - Milý Mirko,
to ja dakujem tebe za vyskúšanie :-)
nádherné foto, ktoré si pridal.
potešil si ma.
jerseygirl
Dnes upeceny. Prijemne som prekvapena vysledkom. Pouzila som zlte zucchini , nakyp MA uzasnu farbu. Vdaka za recept.