edith fotka

@edith

edithLevice2197 dní na Vareche
Varenie a pečenie je pre mňa relax. Nakoľko varím najmä pre svoju rodinku, snažím sa chute obmieňať. Aj napriek svojej nútenej absencii klasickej... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Tvarohovo-višňová bublanina

Koláče

Ak je po ruke čerstvé ovocie , pečiem zásadne koláče na ktorých vynikne ich chuť. U...

Kurča na pomarančoch

Kuracie mäso

Kura je u nás doma asi najčastejšie používaným mäskom v kuchyni. Vyskúšala som množstvo rôznych premien prípravy...

Polentový koláč plnený lososom, špenátom a tofu

Bezmäsité jedlá

Opäť je tu moja obľúbená polenta. Tento koláč na slano je neuveriteľne univerzálny. Môžete ho...

Plnený baklažán v postieľke z vaječných bielkov

Hlavné jedlá

Baklažán alebo ľuľok jedlý pochádza z východnej Indie. Je to zelenina s nízkou kalorickou hodnotou ale...

Orandžína rezy

Torty

Recept na tieto rezy mám od svojej krstnej mamy (cukrárky). Je podobný ako punčové rezy ale...

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Bezmäsité jedlá

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Currant cake / ríbezľový koláč

Koláče

Ríbezľový koláč alebo currant cake. Tento recept mám od svojej známej. Je jednoduchý, osviežujúci...

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Jelenie stehno pod prikrývkou

Hlavné jedlá

Divá zver je považovaná za luxusnejšiu pochúťku, pretože sa na trhu vyskytuje len v určenom období...

Sójové rezance s karí

Bezmäsité jedlá

Sójové mäso je pre mňa výborným spestrením jedálnička. Obsahuje veľa bielkovín, vlákniny a má nízky...

Zapekané špaldové cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Obľubujem celozrnné cestoviny – pohánkové, špaldové, amarantové, cícerové. Nie je pravda, že z...

Tvarohové trojuholníčky

Koláče

Pri tomto zákusku som trocha za experimentovala ale stálo to za to :-) ...

Tortilla s mletým mäsom pikant

Hlavné jedlá

Tortilla sa dá naplniť ľubovolnými surovinami. Ja som pri tomto recepte využila to čo som mala...

Zákusok Panna Cotta s bielou čokoládou

Dezerty

Tak tento nepečený zákusok som robila po prvý krát. Pôvodný recept som trocha pomenila a pridala nejakú...

Kuracie prsia plnené s tofu a chilli

Kuracie mäso

Ak potrebujem niečo rýchle navariť a máme chuť na mäsko tak väčšinou vyhrajú kuracie prsia. Chcela...

Domáce müsli tyčinky

Olovrant

Základ domácich müsli tyčiniek tvoria vločky. Môžete použiť ražné, ovsené, špaldové, či pohánkové....

Ham & eggs & mozzarella

Večera

Nedávno som bola vo Francúzsku a na letisku som si dala niečo, čo sa trocha podobá...

Panenka z diviny a s borievkami

Hlavné jedlá

Možno nie všetci obľubujú divinu, ale tím čo ju majú v láske odporúčam tento recept. Divinu...

Zeleninové soté s kuracinkou

Kuracie mäso

Každý z nás pozná soté bravčové, hovädzie či hydinové. Ale ja som si zmyslela zeleninové....

Maková bašta

Torty

Toto je asi jediná torta/zákusok ktorý robievam zásadne z klasickej múky. Zo špaldovej by to asi...

Kuracie prsia so zelerovo-hruškovým šalátom

Kuracie mäso

U nás doma je pravidlom, že ku každému mäsu sa podáva šalát. No a kuracie...

Špaldové špagety s lososom

Cestoviny

Toto jedlo vzniklo pri mojej kreatívnej schopnosti vymýšľať nové recepty :-) či obnoviť staré , z...

Banánové lievance

Dezerty

Banány ako také mi moc nechutia ale ako prísada do tepelne upravených jedál, prípadne studených zákuskov...

Krémová polievka z hokkaido

Bezmäsité jedlá

Tekvica Hokaido je bohatá na vitamíny a minerálne látky. Na rozdiel od klasických druhov tekvíc má...

Rizoto so špaldovej tarhone

Cestoviny

Špalda obsahuje viac bielkovín a lepku ako bežná pšenica a má príjemnú orieškovú chuť. Výrobky...

Jednoduchá mexická mňamka

Bezmäsité jedlá

Obľubujem recepty, pri ktorých sa dajú ingrediencie použiť za každým inak , prípadne ich vylepšiť...

Zapekané jablká

Dezerty

Sladké, voňavé, šťavnaté ... tak sa dá nazvať tento jednoduchý a rýchly recept, ...

Palacinková torta

Torty

Rada vymýšľam nové recepty a tento vznikol keď som jedného dňa spravila nadmerný počet palaciniek. Výsledok...