Žilinský kraj (recepty podľa klikanosti)

Pre všetkých milovníkov kávy a sladkého:-)

Katarínske rezy

Vynikajúci orechový zákusok s vôňou kávy a čokolády.

Štedrák - koláč na Štedrý večer

Tradičný vianočný koláč, ktorý rozvoniava na Vianoce v mnohých rodinách

Makovo-citrónový zákusok

Vynikajúci nenáročný zákusok. Makové platy naplnené citrónovo-pudingovým krémom.

Jemná smotanovo-pórová polievka

Výborná polievočka, ktorú dnes varil u nás tatinko a všetci sme si veľmi pochutili :-) Aj pri...

Plnené perníčky

Medovníkové perníčky plnené slivkovým lekvárom.

Medová torta

Torty

Torta z medových plátov a krému z mascarpone v tvare srdca.

Bryndzový posúch

Ďalší recept z knihy Slovenský rok . Recept pochádza z Oravy . Nie je náročný...

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Kapustniaky

Večera

starý osvedčený recept

Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom

:-)

Mleté mäso s pórkom

Hovädzie mäso

Veľmi chutný obed plný zeleninky a farieb. Mleté mäso môžete nahradiť kuracím, alebo bravčovým mäsom...

Slovenská zbojnícka pečienka v pekáči

Vkladám recept na túto obľúbenú slovenskú špecialitu s mnohými obmenami. Na osobu počítame 200 g mäsa,...

Niečo ako fašírky zo starých rožkov

Sme v núdzovom stave, nemali by sme vyhadzovať hocičo, čo sa dá nejako využiť...

Rýchly nedeľný koláč

Dnes sa zapojila do prípravy nedeľného obedu aj moja dcéra. Upiekla nám fajnový koláčik :-)

Kvasená zelenina zo suda

Šaláty

Tento recept koluje v našej rodine už dlho a tento zdravý spôsob prípravy zeleniny je u nás...

Karpatská roštenka

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

Plnený bôčik

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Blesková polievka

Polievky

Neudrie nikde žiaden blesk, len je veľmi rýchla...

Stehno na hrášku

Množstvá neuvádzam, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov.

Zapekaný karfiol s nivou

Očistený a umytý karfiol rozkrojíme na štvrťky a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Do časti...

Kapustova polievka za 15 minút

Je to jedlo v jednom hrnci v kuchte je hotové za 15 minut.

Linecké snehové kolieska

Krehké linecké koláčiky so snehovým okrajom a lahodným džemom.

Kávové zliepané koláčiky

Kávu rozpustíme v horucej vode a nechame vychladnut. Všetky ingrediencie na cesto môžete spracovat za par sekund...

Sterilizovaná bravčová nátierka

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

Kokosové rezy so žĺtkovou polevou

Maslo s preosiatym cukrom dobre vymiešame, potom pridáme kokosovú múčku, postrúhanú citrónovú kôru, striedavo...

Makové šúľance

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

Jablkové rezy

Jablká v krehkom ceste. Koláčik, ktorý milujú úplne všetci.

Oravská šajtľava

Kuracie placky

:-)

Podlesníky s kyslou kapustou

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

Domáce lúpačky s bielym jogurtom