Kávové zliepané koláčiky fotorecept

egreska - fotkaegreska, 9. novembra 2010
Kávové zliepané koláčiky (fotorecept)
Foto: egreska

Suroviny

Cesto:
200 g
100 g
100 g
170 g, alebo maslo
1
1 čl
1 PL, horuca
Kávová plnka:
100 g
30 g
30 g, alebo maslo
2 PL, horúce
1 čl
Čokoládová poleva:
100 g
30 g
1/2 čl
1 čl, horuca




Postup

  1. 1

    Kávu rozpustíme v horucej vode a nechame vychladnut.Všetky ingrediencie na cesto môžete spracovat za par sekund v mixeri s nožmi alebo ručne.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto dame do folie a najmenej na hodinu odložíme do chladničky.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: kávu rozpustíme v horucom mlieku a nechame vychladnut.Čokoladu rozpustíme nad parou a jemne vychladíme.Pridame cukor,tuk,kávu a metličkou vyšlahame do peny.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymiešaná..

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takto vyzera stuhnutá (nedavala som ju do chladničky ,len do špajze) .Chutí výborne,odporúčam aj na iné zákusky.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto vyvalkáme a vykrajujeme lubovolné tvary.Pečieme na 180 st asi 8 minut.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poleva:čokoladu rozpustíme nad parou,pridame tuk a kavu rozmiešanu vo vode.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Polovicu koláčikov namočíme v poleve a nechame zatuhnut.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Koláčiky natrieme plnkou a spojíme.Vyšlo mi asi 40 ks už zlepených.

    Kávové zliepané koláčiky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

dorisa
Vidím, že už viaceré začíname rozmýšľať nad vianočným pečením,len tak ďalej. Krásne koláčiky, recept ukladám, také možem vždy.
michsamant
Ty uz si robis vianocnu naladu! :)) Su krasne, podla receptu chutne a hlavna fotka sa ti kraasne vydarila!!
babav
@egreska , ta plnka sa mi veelmi pozdava!Zase nieco nove
a chutne od teba ;-). Vdaka!
lucylee
tak tieto koláčiky mi úplne evokujú vianky, ešte aj tá poleva na vrchu vyzerá ako sneh, sú pekné ako dekorácia aj ako pohostenie
matased
Fakt paráda!!!, hlavne na príležitostné slávnostné pečenie...ako k Vianociam, aj ja si ich ukladám!
evanaaa
Veru, to musí byť super, aj ten krém a všade káva, to je pre mňa dobrotka.To musí niekto oceniť ( na výhru).
egreska
jáááj @evanaaa dakujem krasne ,ale ved je to len obyčajný suchý keksík :-)) ale dobrý :-))
remcula
Krásné cukrovíčko, musím si pořídit tu mřížku.
ursula4
upečené,okoštované-výborné.Tá kávová plnka a poleva sú božské-Ďakujem za recept
janka1011
@egreska cesto už mám v chladničke, len teraz pozerám - nebude to málo tých 30 g masla do plnky? Veď je to len kúsoček...
luss44
@Egreska , použila som Tvoje cesto na kávové srdiečka a pridala aj trochu ml.orechov, už samotné boli výborné. Plnku mám tiež kávovú, ale inú ako Ty. Dakujem za dobrý rcp, už je uložený v kolónke Vianočné, pre budúcnosť.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia