Plnená mrkva
Chutné jedlo nielen pre milovníkov mrkvy. Túto dobrotu som pripravila v novom hrnci Emile Henry, ...
Cícerová polievka s pohánkou a zeleninou
Pokúšam sa skamarátiť s pohánkou, keďže je veľmi zdravá a myslím že pomaly to pôjde...
Polievka z pečených paradajok
Konečne som vyšperkovala tento recept k mojej spokojnosti, keďže paradajkovú polievku milujem, ale nikdy som nebola úplne spokojná s výsledkom....
Curry brokolica
Brokolica nebola veľmi obľúbená v našej rodine, ale ked som vyskúšala tento recept mnam... je veľmi...
Pasta con verdure
Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...
Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú
Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...
Zeleninové fussili
Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...
Jablkovo-mrkvové raňajky
Recept z knihy A. Mačingovej- Najedzte sa do štíhlosti. Veľmi som si obľúbila tento recept...
Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami
Milujem cícer na všetky spôsoby. Dá sa z neho urobiť nátierka, omáčka alebo ho môžete...
Rýchla brokolicová polievka s mrkvou
Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.
Bulgur so špargľou a s olivami
Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako...
Špargľový gratin
Nakrájame si šunku, šampiňóny, por, zemiaky na kolieska, špargľu na asi 1 cm veľké...
Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou
Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...
Mrkvová polievka s mungom
Zeleninu nakrájame na kocky a dáme smažiť na trochu oleja. Zasypeme koreniami, posolíme a občas...
Špargľa s pečiarkovou omáčkou
Rozmýšľala som, čo so zelenou špargľou a vyšlo mi toto
Kyslá polievka s pohánkou
Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...
Šalát z čínskej kapusty s hríbami
Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.
Hrášková nátierka s mätou
Hrášok rozmrazíme a osušíme a dáme do hlbšej misky. Cesnak pretlačíme, lístky mäty môžeme nakrájať....
Dusená šošovica s ryžou
Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...
Nátierka z pohánkového tvarohu a červenej repy
Zdravá a chutná nátierka, ktorá je vhodná pri bezmliečnej diéte, pre vegetariánov a vegánov...
Pečená zelenina Mirka
PEČENÁ ZELENINA "MIRKA" = práve vymyslené, práve dopečené a aj ochutnané MŇAM !!! :-) Foto nevyzerá vábne...
Polievka Pasta e fagioli s mletým mäsom
Pasta e fagioli je tradičné talianske jedlo a v preklade znamená "cestoviny a fazuľa". Táto polievka...
Zdravá - nenafúkne
Táto polievka je rýchla, zdravá a veľmi chutná. Je možné ju urobiť s obmenou - namiesto...
Zeleninové rizoto s rukolou
Tak po dlhom čase pridávam recept , ktorý možno každý pozná na milión spôsobov, tak...
Pórovo-cuketový krém
Na masti (kto chce použije olej) si osmahneme nakrájaný pór, potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu...
Kôprová omáčka vegán so šošovicou
Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...
Quinoa guláš
Vo veľkej panvici si zohrejeme olej, opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.
Princezná na hrášku
Ak neviete, akú číru zeleninovú polievku navariť, tak táto hrášková s haluškami bude tou správnou voľbou!...
Rezne z kelových listov
Kel sa niekedy v slovenskej kuchyni využíval omnoho častejšie ako dnes. Pritom ide o zdravú a...
