Ríbezľový džem s vanilkou
Ríbezle umyjeme, osušíme, odstopkujeme, popučíme a dáme variť. Vanilku nastrúhame.
Džem zo žltého melonu /fotorecept/
Veľmi obľúbené sú v našej rodine žlté melony. robila som už z nich kompot a teraz...
Jednoduchý marhuľový koláčik
Jednoduchy, rychly, chutny a vlacny kolacik pre tych, ktori su zasobeni marhulovymi kompotmi, ktore nikto nechce jest...
Cesnaková pasta s tukom
Na jeseň som kúpil od známeho domáci cesnak. Mal som ho uskladnený v plátennom vrecku v špajze, v tme....
Nakladaná zelenina
Kapustu nakrájame na drobné prúžky. Do kapusty pridáme rascu, soľ a necháme hodinu odstáť...
Utopenci - čerti
Tento recept pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy. Nie je ničím zvlášny ale dá sa...
Baranie rohy s hrozienkami
Baranie rohy s hrozienkami sú výbornou pochúťkou ku rôznym pečeným mäsám alebo klobáse. Hrozienka zjemnia ostrú...
Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/
Tento rok mám z tohto druhu papriky najviac. troška som premeškala agrotechnické termíny a tak...
Citrónový džem z cukety so zázvorom
Mňa najskôr niečo napadne a potom hľadám, či také niečo existuje :) Našla som recept na...
Melónový kompót s koňakom a vanilkou (fotorecet)
Minulý rok som urobila tento kompot a bol vynikajúci. ale predsa som ho teraz vylepšila a...
Čerešňový džem s čokoládou a višňovicou
Tento rok sa nám vydarili skoré čerešne... tieto nie sú vhodné na kompótovanie, preto som ich...
Ríbezľový lekvár s pudingom
Ríbezľovú šťavu varíme 10 minút s 1, 5 kg cukru. Potom pridáme zvyšok cukru aj s...
Domáce pasírované paradajky
Pasírované paradajky (paradajková passata, pyré) pripravujem každoročne na zimné obdobie v letných dňoch, v čase ich najväčšieho dozrievania....
Hokaidové pyré na sladko
Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...
Sterilizovaná kapiová nátierka s hlávkovou kapustou
V diskusii "tetuska" zháňala recept na takúto pomazánku. Jej požiadavku som si všimla neskoro (písala, že...
Nakladaný pečený fenikel
Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...
Feferónky - moja ďalšia chuťovka
Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a podľa mňa úžasná chuť. Získala som ho od jedného bulharského...
Čalamáda čo mi záhrada dala aj les ponúkol
Každý rok robím túto skvelú čalamádu v čase, keď rastú hríby. kombinujem čalamádu s hríbami. Je...
Malinový džem
Recept som si niekedy niekde našla a začala používať a je to robené z lesných malín, je...
Miešaný kompót
Hrušky a jablká očistíme od šupky, narežeme na štvrtiny a dáme do octovej alebo citrónovej vody....
Marhuľovo-čokoládová nutela
Potrebovala som spotrebovať marhuľovú dreň z mrazničky, tak vznikla táto chutná nátierka...
Papriková nátierka
V jednoduchosti je sila! Tento recept je jednoduchý a výborný. Je vhodný na topinky, vajíčka, k...
Cviklová čalamáda
Kapustu, cviklu a cibuľu nakrájame a všetky suroviny premiešame a natlačíme do pohárov.
Nektarinkovo-marhuľový džem
Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...
Marhuľový džem s barackovicou
Minulý rok som nerobila tento fantastický džem, ale tento rok som si urobila parádnu zásobu a...
Zelená fazuľka v sladkokyslom náleve
Na dno pohárov dáme po 2 kolieska cibule. Potom 2 kolieska mrkvy, bobkový list a...
