Bazový lekvár

milina - fotkamilina, Banská Bystrica, 24. februára 2010
60 minút
príprava

Suroviny

2000 g
500 g
1000 g
1 lyžica
2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových bobúľ. Ku koncu varenia pridajte 1 lyžicu kyseliny citrónovej a 2 lyžice rumu. Takýto bazový lekvár veľmi pripomína čučoriedkový a navyše je výborný proti kašľu a nachladnutiu.

Diskusia k receptu

jezibabka1
@milina určite urobím, lebo u nás je bazy hodne a keby si ešte mala nejaký dobrý recept z bazy, tak ho sem daj prosím
sjuz
Baza - mňam -každoročne robievam sirup z kvetov, a tento rok sa chystám na niečo alkoholické, ale vraj veľmi zdravé. T plodov bazy som robila tiež už sirup, ale džem ešte nie...:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha