Bazový lekvár

Name: Bazový lekvár
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: Nakrájané jablká, 2000 g; cukor kryštálový, 500 g; Bazové bobule, 1000 g; kyselina citrónová, 1 lyžica; rum, 2 lyžice

milina, 24. februára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

2000 g	Nakrájané jablká
500 g	cukor kryštálový
1000 g	Bazové bobule
1 lyžica	kyselina citrónová
2 lyžice	rum

Postup

1
Rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových bobúľ. Ku koncu varenia pridajte 1 lyžicu kyseliny citrónovej a 2 lyžice rumu. Takýto bazový lekvár veľmi pripomína čučoriedkový a navyše je výborný proti kašľu a nachladnutiu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jezibabka1

jezibabka1 13. marca 2010 o 16:05

@milina určite urobím, lebo u nás je bazy hodne a keby si ešte mala nejaký dobrý recept z bazy, tak ho sem daj prosím

@zareaguj

Pekný komentár

sjuz

sjuz 22. marca 2010 o 10:47

Baza - mňam -každoročne robievam sirup z kvetov, a tento rok sa chystám na niečo alkoholické, ale vraj veľmi zdravé. T plodov bazy som robila tiež už sirup, ale džem ešte nie...:)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár