Brokolicová krémová so šalviou
Recept mám od starkého Ivka z nejakej brožúrky o cholesterole. Údajne znižuje cholesterol :-) deti ju...
Kukuričná polievka
Maslo rozpustíme a jemne v ňom opečieme mletú čili papričku a krátko opečieme na väčšie kusy nakrájanú...
Celozrnné zeleninové cestoviny
Rajčiny, papriku aj očistený kaleráb pokrájame na kocky. Fazuľku pokrájame na dlhšie kúsky. Cibuľku...
Špenátový šalát s quinoou a grapefruitom
Quinou premyjeme teplou vodou, kým nie je čistá, a uvaríme v zeleninovom vývare.
Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom
Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...
Polievka z červenej šošovice
Šošovicu preberieme a prepláchneme. Do veľkého hrnca vložíme umytú šošovicu spolu s na kocky nakrájaným zemiakom,...
Zemiaky s chorizom - plán B
Plán A bol vynikajúci recept od @Evusik (http://varecha. pravda. sk/recepty/zemiaky-s-chorizom-fotorecept/18910-recept. html). Lenže kým sa varili zemiaky,...
Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou
4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...
Sopa de Fideo (Mexická rezancová polievka)
Mexická rýchlovka, ktorá sa mne osobne podobá na tureckú şehriye Çorbası. V konečnom dôsledku sa...
Austrálsky zemiakový šalát so slaninou
Náš vianočný zemiakový šalát si šetrím na Vianoce a Veľkú noc. Na víkendové barbecue robievam tento...
Pečené rebrá s krúpkovo-petržlenovým šalátom
Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...
Špargľa vo fašírke a v šunke
Na sezónu špargle sa vždy veľmi teším. Má osobitú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií...
Pikantný vajíčkový šalát
Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...
Cozido - špecialita z Azorských ostrovov
Toto jedlo sa na Azoroch tradične pripravuje v hrncoch v zemi pomocou geotermálneho tepla. Dá sa,...
Hroznové želé
Výborná pochúťka z bobúľ hrozna, ktorá skvelo chutí ako príloha k syrom alebo na raňajky na...
Kuracie prsia so sambal manis pastou
Nakoľko Sambal-Manis pasta je pikantnejšia, trošku som ju zriedila paradajkovou šťavou, , ,
Panna cotta so slivkovo-škoricovým džemom
Po nedobrých skúsenostiach s plátkovou želatínou som sa jej dlho vyhýbala. Avšak povedala som si, ...
Balíčky z červenej kapusty, plnené teplým šalátom z červenej šošovice, hríbov a bizalmov (fotorecept
Je to zaujimave jedlo z vegetarianskej kuchyne, vhodne aj ako priloha k roznym mäsam.
Luštěnina s tarkou
Krásné, chutné jídlo, které se vaří z jakékoliv luštěniny. Já mám ráda drobnozrnnou...
Vajíčková svetlá polievka bez červenej papriky
Pred niekoľkými rokmi mi kamarátka povedala, že mama je v kúpeľoch a otec im varil takúto...
Ryžový pilaf
Je to ryžový pokrm, ktorého história siaha až do Perzie. Na rozdiel od klasickej, ochutenej ryže sa pilaf varí vo vývare a môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo ako netradičnejšia príloha....
Dubáková knedľa so šípkovou želatínou
Z rožkov odrežeme kôrky a vnútro nakrájame na kocky, zalejeme mliekom a pridáme žĺtky. Na...
Rybacia kyselica
Je to polievka z rybacích zavináčov, ktorá môže slúžiť ako liek po kocovine ešte teplá, alebo na studeno v horúcich dňoch na osvieženie....
