Jogurtová polievka

Postup

1. 1

   V stredne veľkom hrnci uvaríme ryžu s 2 hrnčekmi vody domäkka. Pripravíme si 4 hrnčeky horúcej vody.
2. 2

   V ďalšom hrnci uvaríme šošovicu domäkka a do vyvarenia vody. Šošovicu pridáme do ryže.
3. 3

   V miske rozmiešame jogurt, vajíčka a múku. Prilejeme trochu vody a vytvoríme masu riedkej konzistencie. Tú pomaly nalejeme do ryže so šošovicou a premiešame.
4. 4

   Pridáme olej, cesnak a dostatok pripravenej horúcej vody, aby sme dosiahli požadovanú konzistenciu.
5. 5

   Povaríme 10 minút a pridáme soľ a sušenú mätu. Podávame teplé s chlebom