Varené (recepty podľa klikanosti)

Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...

Treska na kapuste

Filé z tresky na kyslej kapuste a zemiakoch.

Kuracie cestoviny s brokolicou

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode a scedíme. Na väčšej panvici ja robím zo zásady vo...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Voňavý lososový krém

Výborná, jednoduchá a rýchla polievka inšpirovaná talianskou kuchyňou.

Expresná paradajková omáčka z polotovarov

Prílohy

Vo vyššom hrnci nasucho opražíme 3-4 polievkové lyžice polohrubej múky.

Ovocná krémová polievka

Polievku podľa tohto receptu robila moja stará mama zo sušeného ovocia zo záhrady.

Surimi rizoto

Vzniklo ako recept "čo chladnička dala" s dôrazom na zdravú stravu.

Bylinkovo-zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Polievky

Mňam polievočka, ktorá sa mi naozaj podarila. :)

Krémová rybacia polievka

V chladnejších dňoch sa zohrejte špecialitou z Nórska - krémovou rybacou polievkou.

Pečené pstruhy s paprikou a paradajkami

Hruškovo-feniklový šalát s fazuľkami

Fenikel a červenú cibuľu nakrájame na menšie kúsky a blanšírujeme v osolenej vode. Fazuľky očistíme, ...

Jazýček vo vínnej omáčke

Bravčové mäso

Baby špenát s domácou ricottou

Tento rcp vznikol štýlom čo chladnička dá a nechce sa mi dlho stáť pri sporáku. Musím...

Farfalle s cuketovou omáčkou

Cesnak, cuketu a syr nakrájame na malé kúsky. Na panvici rozpálime olej a osmažíme na...

Tofcolli šalát

Svieži šalát z tofu a zeleniny s jogurtovou zálievkou.

Zemiaková polievka so sladkou kukuricou a s údenou rybou

Třapáče s údeným a špenátom

Bravčové mäso

V masně na mě mrkaly úžasné uzené vepřové ocásky - kousek kosti a jinak spousta výborného šťavnatého...

Špenátové halušky

Prílohy

Veľmi rýchly, jednoduchý a pomerne lacný recept... My sa ideme za nimi roztrhať (hlavne moja svokra...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Těstoviny s vejci a česnekovou pažitkou

Kolegové milí . Dávám něco , co se snad ani receptem nedá nazvat , ale v jednoduchosti...

Ranný šalát s ovsenou kašou

Ranný šalát vylepšený ovsenou kašou.

Quiche s údenou treskou

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

Kečup najlepší

Pridávam tento môj osvedčený recept už teraz, keďže v lete sa budem venovať zaváraniu okrem iného...

Linguine s mrazenými morskými plodmi na víne

Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....

Domáci jahodový džem s trstinovým cukrom a škoricou

Recept na jahodový džem s nižším obsahom pridaného trstinového cukru a cejlónskou škoricou. Bez umelých konzervantov,...

Zubáč s ryžovými rezancami so zeleninou

Šampiňónová nátierka s vínom

Huby nadrobno pokrájame, pokvapkáme citrónom, osolíme a podusíme na malom množstve oleja. Z masla...

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

Pikantné risotto s tuniakom

Dneska som skúsil pomerne netradičnú kombináciu, a aj keď to znie ako varenie "ala babica", ...

Paradajková polievka s ricottou

Komerčný recept<br />

Vianočná kyselica

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

Teľací chrbát so zemiakovo-tekvicovým šalátom