Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pizza koláčiky

Bezmäsité jedlá

Vymastíme si olejom plech na muffiny. Na robenie kruhov. si vyberieme pohár, ktorý ma...

prazdny

Rímsky šalát so sušenými paradajkami, olivami a parmezánom

Šaláty

Umytý a očistený listový šalát zmiešame s olivami, sušenými paradajkami a parmezánom.

prazdny

Domáce pasírované paradajky

Bezmäsité jedlá

Pasírované paradajky (paradajková passata, pyré) pripravujem každoročne na zimné obdobie v letných dňoch, v čase ich najväčšieho dozrievania....

prazdny

Špagety s výbornou bielou omáčkou

Cestoviny

Tento recept som dokopy dala sama. Je to podobne spagetam Carbonara, ale je este lepsie!...

prazdny

Špagety so sušenými paradajkami a olivami

Cestoviny

Tento recept som pôvodne našla na stránke www. coolinari. sk, tu bola v recepte ešte...

prazdny

Talianske panini

Raňajky

Pečivo rorežeme na polovice. Každú časť natrieme bazalkovým pestom. Na pesto dáme list hlávkového šalátu....

prazdny

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Trošku talianske, trošku slovenské, ale výsledok vynikajúci.

prazdny

Cannelloni

Bravčové mäso

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

prazdny

Saltimbocca alla romana a patate alla birra

Bravčové mäso

Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...

prazdny

Jednoduché špagety s cesnakom, hráškom a parmezánom

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu al dente. 300 ml vody z cestovín si odložíme...

prazdny

Čerstvý zeleninový šalát s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Viete, pri použití kvalitných a čerstvých surovín jedlo naozaj nepotrebuje zvláštne dochucovanie, čo platí aj...

prazdny

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Cestoviny

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

prazdny

Paradajková polievka trochu ináč

Bezmäsité jedlá

Veľmi obľúbená polievka u nás aj v zahraničí. Dlho som hľadala dokonalý recept na túto polievku,...

prazdny

Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam najradšej...

prazdny

Cantuccini

Koláče

Klasické sladké talianske sušienky, ktoré sa podávajú k dezertnému vínu alebo k likéru. Skúste napr....

prazdny

Cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Jedlo s letnou náladou.

prazdny

Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami

Cestoviny

V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...

prazdny

Spaghetti con cantarelli - špagety s kuriatkami

Cestoviny

Kuriatka patria k prvym jedlym hribom sezony, v závislosti od počasia, klícia od polovice...

prazdny

Šafranové rizoto s kuracím steakom

Kuracie mäso

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

prazdny

Bazalkovo-cesnakový olej

Prílohy

V minulom živote som určite žila niekde pri Stredozemnom mori, lebo kombinácia vône bazalky, cesnaku...

prazdny

Cuketové špagety carbonara

Hlavné jedlá

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

prazdny

Falošné boloňské (zapekané) cestoviny

Cestoviny

My so snúbencom varíme viac zo sójového mäska - sme bývalí vegetariáni a táto strava nám chutí...

prazdny

Domáce talianske gnocchi s gorgonzolou, slaninkou a špenátom

Cestoviny

Najlepší a odskúšaný recept na talianske gnocchi aký som kedy jedol... Vyskúšajte aj vy :-)

prazdny

Spaghetti alla puttanesca

Cestoviny

Tento recept s pikantno-korenistou chutou pochadza z juzneho Talianska. Vhodne jedlo pocas horucich slnecnych dni.

prazdny

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Cestoviny

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

prazdny

Lasagne

Cestoviny

... šalvia je výborná nielen na rybky, ale napríklad aj na teľacie. Tak som ju...

prazdny

Panini Agnello

Večera

Chlieb panini rozkrojíme, vnútornú stranu opečieme do chrumkava a pokvapkáme olivovým olejom. Potom naplníme opečeným...

prazdny

Torta della nonna - Babičkina torta

Torty

Tuto klasicku taliansku tortu sme ochutnali pri nasej navsteve Toskanska. Chutila nam. Tak som si...

prazdny

Talianska Mortadella

Bravčové mäso

V Taliansku sa stretnete s Mortadellou na každom kroku, ale aj mimo Talianska. Vyrába sa priemyselne...

prazdny

Kuracie ragú Bianco

Kuracie mäso

... teda biele. Inšpiroval ma Gennaro Contaldo, môj obľúbený Talian. Dôvod prečo biele je...

prazdny

Risotto s pečenými žltými paprikami

Bezmäsité jedlá

Podla farby by sa mohlo zdat, ze ide o klasicke milanske safranove rizoto. Zltu farbu...

prazdny

Tyrolská cibuľačka

Polievky

recept na túto polievočku som si doniesol z dovolenky, je úplne iná ako francúzska cibuľačka, ...

prazdny

Šalát s prosciuttom

Šaláty

Túto "rýchlovku" si môžete pripraviť kedykoľvek máte chuť na niečo dobré, zdravé a rýchle. Mám...

prazdny

Mäsové lasagne

Hovädzie mäso

tak tento recept mám od brata, kt. neskutočne dobre varí a už niekoľko rokov ich...

prazdny

Šťavnaté mäsové placky dvoch hláv a štyroch rúk, servírované na cestovinovom hniezde

Hovädzie mäso

Pôvodný recept je určite z talianska. Svojho času sme, s mojim krajším ja, sledovali...

prazdny

Rizoto lesných vôní

Bezmäsité jedlá

Krémové rizoto z niekoľkých druhov húb, arborio ryže, previazané parmezánom a oživené iskrou z tymianu......