
Valentínske raňajky
:)... valentínske rańajky skúšam čo na valentína na ranajky a myslím že toto može byť:):D......

Špaldový kysnutý koláč bez mlieka
Klasický kysnutný koláč bez mlieka, ale teraz z čisto špaldovej múky. Je vhodný pri bezmliečnej,...

Tlačenka z diviaka
K výrobe tejto dobrej tlačenky ma inšpirovala moja švagrinka, ďakujem jej.

Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového
. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...

Tvarohový zákusok s ovocím
Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, pri malých otáčkach zašľaháme vajce, pridáme mlieko, múku...

Polievka z dyne hokkaido
Cibuľu nakrájame na pásiky a dyňu na kocky , spolu dusíme asi 20 minút celkom do...

Cibulačka
Naše oblíbená, léty prověřená... V neděli uvařené tři litry nepřežily do pondělka :)

Muffinky ako lodičky s opätkami
Urcite ste pri googleni aj vy narazili na toto "zvlastne" prevedenie muffiniek. Spomenula som si na...

Domáci syr
5 litrou mlieka, syridlo, teplomer mlieko nzahrejeme na 45 stupnou-pridáme syridlo-pol malej lyžičky- necháme 45 minút zrážať-syrnicu...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou
Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Kvasený bezlepkový chlieb
Nie je to preklep v názve, nejde o chlieb, na prípravu ktorého potrebujete kvások, ...

Bujabéza so žĺtkovou omáčkou
Mušle očistíme pod studenou vodou a vložíme do vriacej vody, povaríme. Mušle, ktoré sa...

Bravčová roláda so špenátom
Bôčik vykostíme, osolíme, okoreníme, rozložíme a natrieme po celej ploche špenátovou plnkou (na oleji...

Pečené kuracie stehno na masle a pomarančoch
Kuracie mäso a ovocie idú k sebe, vybrala som pomaranče pre svoje pohodlné nedeľné varenie.

Čokoládová ľadová terina s jablkovým pyré
Jednotlivé druhy čokolády necháme rozpustiť so smotanou v oddelených hrncoch, pričom je potrebné zachovať pomer šľahačky a čokolády (viď...

Čoko-čokoládová torta
Recept je z časopisu Food. Ja pečiem s bezlepkovou múkou, kto chce skúsiť s riadnou,...

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou
Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.
Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou
Samé dobré suroviny ako bravčové mäso, slaninka, syr, sušené paradajky či vajíčka sme spojili...

Mätová limonáda
Priamo v pohári podrvíme mätu s limetkou a s polovicou džúsu, následne dosypeme ľad a pridáme...

Smotanové venčeky s orechmi
Voňavé, krehké venčeky :) Dnes sme mali chuť na niečo nekrémové :)

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu
Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Maslové haluštičky – ňočky – do polievok
Tento osvedčený rcp z pokladnice „Doma, pod Šibenou horopu ... !“ som Vám už dávno dlžný....

Kakaový perník bez múky
Experimenty pokračujú :) Zase bez sachrošov, žiadna múka, kopa bielkovín a zdravých tukov. Jediná...

Slaná torta
Moja prvotina. Na moje narodky som si urobila dve torty. S prvou, slanou sme...

Nepečená ananásová torta
Túto tortičku sme našli na jednej českej stránke a trošička sme si ju vylepšili a keďže sme...

Nakladaná kapusta
Tento postup pripravy je bez sterilizacie - da sa urobit rychlo a jednoducho. Recept pochadza z Ceska...

Ruské motanice
Múku, prášok do pečiva a kakao si preosieme do misy. Pridáme zmäknuté maslo, kryštálový...

Kraslice z lineckého cesta
Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej...

Rizoto s paradajkami
... v potravinovej skrinke na internáte mi ostali akciové paradajky, ktoré by už dlho dobré...