Nakladaná kapusta

polovacka - fotkapolovacka, 25. marca 2013

Tento postup pripravy je bez sterilizacie - da sa urobit rychlo a jednoducho. Recept pochadza z Ceska - Ostrava. Je to velmi dobra priloha k hlavnemu jedlu.

Suroviny

10  kg
8 ks (veľké)
1  balenie (10 g)
1  balenie (30 g)
podľa chuti alebo sušený
podľa chuti
Nálev:
3  l
20  dkg
1 1/4  l
50 tabliet

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kapustu a cibulu narezat - nakrajat na jemno , posypat Pyrosiricitanom draselnym (dostanes v drogerii) - dobre premiesat , pridat Zaziky (dostanes v potravinach) a premiesat , pridat kopor alebo stiplavu paprika a premiesat .

  2. 2

    Nalev uvarit a dat odstat - vychladnut . Nalevom zaliat kapustu , premiesat a nechat odstat - ulezat do druheho dna , respective po 24 hodinach mozme kapustu plnit do poharov na zavaranie ( litrove pohare , mozu byt aj vacsie )

  3. 3

    Upozornenie : Nadobu v ktorej budete miesat kapustu , nadoba nesmie byt z kovu - metalu , moze byt iba z plastu , dalsie upozornenie : tato kapusta sa nesterilizuje

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu