Tvarohový zákusok s ovocím
Foto: janikbj
na 190 °C
Suroviny
| 220 g |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 3-4 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ČL |
|
| Plnka: | |
| 500 g |
|
| 4 PL |
|
| 4 PL |
|
| 4 PL (alebo vanilkový pudingový prášok) |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, pri malých otáčkach zašľaháme vajce, pridáme mlieko, múku s kypriacim práškom a štipku soli a ručne vypracujeme cesto. V chlade ho necháme odpočívať asi hodinu.
- 2
Na plnku vymiešame spolu všetky suroviny, ak je tvaroh suchší, dáme viac smotany. Plnka má byť stredne hustá.
- 3
Tortovú alebo inú vhodnú formu s priemerom asi 24 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vychladené cesto vyvaľkáme a prenesieme do formy, potiahneme ho i na okraje. (Ak sa pri vaľkaní príliš ohreje, dáme ho aj s formou do chladničky stuhnúť, aby bolo po upečení krehké).
- 4
Na pripravené cesto vylejeme tvarohovú plnku, poukladáme ovocie podľa chuti. (Odrezky z krajov cesta som spracovala do guličky, tú dala na chvíľu do mrazničky a nakoniec nastrúhala na ovocie). Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov asi 40-50 min.
Tiež tvarohový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk -
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
-
Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
- 2
ďakujem krásne za pochvalu. cesto sa prepieklo bez problémov, piekla som v sklenenej forme,takže som sledovala i spodok, či pekne zružovel. fotka je urobená na 2.deň, to už cesto naťahalo vlhkosť z plnky,ale čerstvo upečené bolo krehučké a chrumkavé :)
Jsi zlatá, moc děkuji za vyčerpávající popis. Věřím, že se ti dobře hlídalo upečení v jenském skle. Já v něm také ráda peču i vařím. Krásné pozdravení a ať se ti daří!