Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dohladka vymiešajte tvaroh, cottage syr a kyslú smotanu. Syr nastrúhajte nadrobno a spolu s pažítkou,...

Cesnaková nátierka

syrokrém vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak a materinu dúšku, všetko podľa chuti. Kto chce štipľavejšiu,...

Syrový mazanec

Veľkonočný mazanec trochu netradične na slano. Je výborný k údenému mäsu, k polievke, s...

Bezlepkové perníčky v cukrovej poleve

Čo je lepší nápad v tomto adventnom období ako si vďaka vôni perníkového korenia privolať Vianoce?...

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Bravčové mäso

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

Kaprie hranolky s teplým zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Ak ste si mysleli, že kapor na štedrovečernom stole môže byť iba v trojobale, pozrite...

Babkine orechové gombíky

Orieškové guľky

Bielky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. 4 PL snehu odoberieme. Do ostatného snehu vmiešame...

Kávové mlieko Šarmánt

Nápoje

Vykreovala som pre mojich "varecháčových" kamošov do horúcich letných dní na osvieženie, príjemné posedenie a klábosenie...

Rezance s tvarohom a marhuľami

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme ich.

Vanilkové mlieko s jahodovou zmrzlinou

Je to recept , ktorý robieva moja dcéra. Má ho vyskúšaný na deťoch , svojich je neodolateľný...

Víkendový hambáč

Olovrant

náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Slaný hríbový koláč s pórom a plesňovým syrom

Po včerajšej hubačke mi ešte zostal kúsok hríbov, naši polievku nechceli, praženicu už mali, ...

Jablkovo-tvarohový á la krémeš

Máme veľa jabĺčok, tak sa snažím ich dávať aj do koláčov. Doma chceli upiecť krémeš,...

Slovenský chlebík z talianskej múky

Chlieb

Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....

Čokoládový dezert

Opäť pridávam jeden dobrý recept z mojej písanky. Je bez pečenia je rýchly a bez pečenia.

Jemná polievka z morčaciny s pečeňovými haluškami

Večera

Každá starostlivo uvarená mäsová polievka predstavuje, podľa múdrosti našich rodičov i prarodičov, „ľudový penicilín“....

Opitý Izidor bez lepku

Bielky vyšľaháme so štipkou soli.

Špaldovo-ražný kváskový chlieb 1,2 kg

Chlieb

Časovo nenáročný recept na osvedčený, lahodný kváskový chlieb s použitím autolýzy a fermentolýzy....

Mramorovaná bábovka s brusnicami a pekanovými orechmi

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Bravčové mäso

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Veľké rožky

Chlieb

Veľké slané rožky sú výborné aj na druhý deň.

Cviklový šalát

Zemiaky uvarené v šupke pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú uvarenú cviklu, ošúpané a nakrájané...

Chlieb v pyžame

Rýchla večera, ak zostane chlieb z predošlého dňa

Krídielko per pazuch s pečeňou

Kuracie mäso

Ten recept ma vrátil do detstva, keď na dvore pobehávali sliepky, ráno nás budil kohút kikiríkaním...

Kakaové šišky

Spôsob ako z kakaového cesta vyčarujete krásne drobné pečivo. krásne drobné pečivo

Kapia v sladkokyslom náleve

To je recept na kapiu bez oleja.

Vajcia v zemiakovom hniezde

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme a s trochou mlieka a masla roztlačíme na hustú...

Tvarohové knedličky v žihľavovej omáčke

Dominantnou chuťou v tomto recepte je chuť žihľavovej omáčky . Brilantne dopĺňa menej výraznú chuť naslanastého...

Fazuľový šalát s olivami

Konzervovanú fazuľu necháme odkvapkať a dáme do misky. Cibuľu najemno nakrájame, pridáme k fazuli a všetko...

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou