Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Možno ste už piekli, ak nie skúste.

Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem

Pomazánek není nikdy dost. Včera jsem tady tu udělala pro návštěvu na jednohubky a moc jim...

Bezlepkový prekladaný perník

1 pohár = 250 ml. Maslo a cukor vyšľaháme do nadýchanej peny. Postupne pridávame po...

Myslivecké rezne s hubami a zemiakovými nočkami

Když já toho Babicu tak miluju!! :-)) Snad se i mezi vámi najde nějaký milovník jeho receptů....

Šalátová polievka

Polievky

Veľmi rýchla a u nás aj obľúbená polievka.

Nátierka z údeného syra

Nátierky

Zabudnutý recept na nátierku ešte z čias ČSSR.

Torta s vaječným koňakom

Torty

Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ivyšľaháme do penista. Striedavo pridávame po častiach múku s práškom...

Mrkvové buchty

Z úvedených surovín na cesto som si v pekárničke dala zamiesiť a vykysnúť.

Zapečená hliva

Hlivy narežeme a podusíme na cibuli spolu s olejom, pridáme mletú rascu. Do zapekacej misky...

Ryžové placky s bylinkami

Koláčik so slnečnicovými semienkami

Veľmi rýchly a celkom chutný...

Smotanová omáčka s hráškom a šampiňónmi

Prílohy

Cibuľu nasekáme, šampiňóny nakrájame na tenké plátky, všetko dáme na rozpálené maslo, chvíľu podusíme...

Víkendová krkovička

Veľmi chutné mäsko, ktoré mám z jednej kuchárskej knihy. Je mäkučké a vhodné aj na...

Hermelín s hubami

Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...

Paradajkový koktail

Nápoje

Z prezretých, ošúpaných paradajok sa vyberú semená a rozmixujú sa do hladka, ja to dosť hustá...

Orechové krúžky

Ku káve, k čaju. Zistila som, že zdobenie keksíkov nie je veru také ľahké:((

Krémeš

Možno tu taký recept už je, ale u nás v rodine má veľký úspech a možno...

Grahamovo-celozrnné rohlíky so sezamom

Pečivo nekupujem, ale vyrábam si ho sama. Nemusím hovoriť, že je lepšie, ako...

Fánky

Aktuálne na tieto fašiangové dni... Za pár minút sa poteší celá rodina.

Jahňacia kotletka na fenikle

Hlavné jedlá

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Krém z keksov marína

Tento krém mám velmi dlho ani neviem od koho som ho ziskala.

Slivkové rozetky

Dnes som piekla. Tieto rozkošné nadýchané koláčiky s tvarohom a slivkami všetkým odporúčam, sú naozaj...

Jablkový koláč

Výborný jablkový koláč, deti si ho pochvaľujú...

Bôčikový slimáčik

Tento recept som dostal od mojej priateľky a pre jeho jednoduchosť som ho hneď vyskúšal a stalo...

Letný cuketový koláč s čučoriedkami

Nakoľko máme v záhrade veľa cukety, pridávam vlastný overený recept. Koláč chutí aj synovi, ...

Farebný kapustový šalát

Najprv si nakrájame cibuľu, kapustu, podľa chuti osolíme, zamiešame, pokvapkáme olejom a necháme...

Tekvicová polievka s haluškami

Je sezóna a z tekvice či cukety sa dá pripraviť tiež veľa dobrých a rýchlych pokrmov...

Perníkový motanec

Kolegyňa z práce raz doniesla na koštovku tento motanec. Bol veľmi chutný a podľa jej receptu sme ho tieto Vianoce doma vyskúšali a zaradili medzi vianočné maškrtky....

Karfiolové rezne

Hlavné jedlá

zacala som to robievat preto lebo to nieje take nemotorne na vyprazanie ako ružicky karfiolove

Krémové venčeky

Recept som zdedila, už ani neviem od koho. Robievam ich na sviatky a na žiadosť...

Rascová polievka s vajcom

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou

Tento koláč je v podstate upečená tvarohová plnka bez spodného cesta.

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Kuracie mäso

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou

Cestoviny

Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...

Veľkonočné motýle