Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Múku, zmäknutý tuk, práškový cukor a vajce spracujeme na cesto, ktoré necháme na chladnom mieste odpočívať.

Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke

Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...

Ovocný koláč bez mlieka a vajec

Múku preosejeme s práškom do pečiva a cukrom.

Vyprážané stehienka

Kuracie mäso

Naša rýchla večera, aj keď nie veľmi zdravá. :-))

Nakladaný karfiol

Prílohy

... vyzerá to pekne a je to aj dobré, máme to radi.

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Halušky s kyslou kapustou je obľubené jedlo u nás doma. Dnes sme ho mali na večeru....

Griláž

Dezerty

Je veľa receptov na griláž. Ja už dlhé roky používam len tento jeden, mám ho...

Tatárska omáčka z majonézy

Jeden pán z Poľska mi povedal, že často chodí služobne na Slovensko. Najviac mu chutí vyprážaný...

Kapustová čalamáda

Prílohy

výborná čalamáda :)

Makovo-višňová štrúdľa

Stará dobrá klasika - takto pripravená nám chutí najviac.

Pečené mäsové závitky v kapuste

Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...

Šurdica

Toto je jedlo z myjavských kopaníc, tak ako mnohé iné jedlá aj toto sa varilo v...

Avokádová nátierka

Exotická pochúťka k dobrému bielemu vínku.

Paradajková kapusta s fašírkou

Hlavné jedlá

Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes

Pečená mrkva

Máte radi mrkvu? Nie? Priznám sa, ani ja nie. No takto urobená sa minula, že neostalo na obed. Bolo treba spraviť druhýkrát....

Heľpianske trhance

Cestoviny

S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....

Orechový koláč z troch surovín

Až je to smiešne, aký jednoduchý je tento koláč :-)) A pritom výborný! ...

Rýchly zapekaný karfiol od babky Bajky

Už dávnejšie som si kúpila karfiol do mrazničky, že si niekedy spravím vyprážaný. Lenže nám...

Tradičný biskupský chlebíček

Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k...

Trdelník na plechu

Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...

Domáca fazuľová polievka od babičky

Niečo k tejto polievke, milujem ju od svojho detstva, moja mama ju vedela urobiť doslova...

Kefírové placky plnené syrom

Nekysnuté.

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Vianočná kapustnica

Pripravíme si cibuľovo–paprikový základ, zalejeme vývarom, do hrnca vložíme údené rebrá, pridáme koreniny a...

Placky z kyslej kapusty

Tieto placky Vás určite zahreju po dobrej sánkovačke či prechadzke v mrazivom dni. Su nenaročné na suroviny...

Skladané /Francúzske/zemiaky

mňam mňam mňam

Paprikový bôčik

nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

Šťavnatá krkovička z rúry

Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...

Tekvicová omáčka ako varím ja

Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Je vhodná aj na bezlepkovú diétu.

Orechový a jablkový závin z lístkového cesta

Urobila som takú rýchlovku : jeden jablkový a jeden orechový závin z lístkového cesta...

Vianočné pečivo

Dezerty

okrem vianoc mám rada aj predvianočnú prípravu, keď s mojou dcérkou začneme vypekať vianočné koláče, ...

Bôčiková paštét(k)a

túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...

Škvarková nátierka

Suroviny, ktoré som použila na oškvarkovú nátierku.

Jemná fazuľová polievka