Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zimná šošovicová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Keď prídete zmrznutí domov z prechádzky, teplá a sýta polievka padne vhod.

Zapečené žemle s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Tento recept zvyknem robiť deťom ako maškrtku...

Knedle Pálffy

Prílohy

Knedľa Pálffy bola veľmi slávna a svoje meno zdedila po šľachtickej rodine, kde ju pravidelne pripravovali. Jej zloženie je veľmi podobné karlovarskej knedli....

Ryžový nákyp s čerešňami

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je u nás tzv. jesenné. Máme ho radi teplý, ale aj za...

Francúzske bagetky

Chlieb

Našla som na internete tento recept a tak som skúsila.

Smrčkovica z nášho lesa

Bezmäsité jedlá

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Polievka so zelerovými rezancami

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol ako dôsledok mojej nepozornosti. Potrebovala som osmažiť zeler na čínu, na chvíľu...

Baranina na majoráne

Hlavné jedlá

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Krehký slivkový koláč

Koláče

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

Vianočné zázvorníky

Koláče

Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame...

Šunkové hniezdočká

Bravčové mäso

Vhodné aj na Valentinské posedenie.

Kanec

Bravčové mäso

Tento recept mám od môjho najlepšieho kamoša, ktorý už varí svoje dobroty anjelom.

Guláš tety Evičky

Hovädzie mäso

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Slimáčiky

Bravčové mäso

Tento recept je velmi jednoduchy a velmi lacny. Trva trosku dlhsie, ale cvikom ho urobite...

Nivový kapor

Hlavné jedlá

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Zemiakovo-škvarkové placky

Večera

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Oškvarkové žemličky

Slané chuťovky

Dnes som oprášila starý recept možno poznáte možno nie.

Vianočné sušienky podľa Ďoďa

Dezerty

Dnes som skúsil obľúbený recept, ktorý pečieme okrem Vianoc aj počas roka....

Špargľová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špargle , táto zelenina je vynikajúca , ľahko strávitelná, jej príprava je nenáročná a výsledok...

Cuketová krémová polievka

Polievky

V lete si ju často robíme a dobrá je aj vychladená.

Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou

Dezerty

Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....