Domáci chlieb

Name: Domáci chlieb
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: porcií
Ingredients: chlebová zmes , 250 g; múka hladká T 650, 250 g; voda, 330 ml; olej, 2 PL; soľ, 1 odmerka; sušené droždie, 1 odmerka

olinka12, 15. januára 2010

Foto: olinka12

V dedine kde byvam mám cestu do obchodu bez chodníka, aby sme nemuseli ryskovať tak sme sa rozhodli pre kúpu domácej pekárne.Zo začiatku to Zobraziť celý popisV dedine kde byvam mám cestu do obchodu bez chodníka, aby sme nemuseli ryskovať tak sme sa rozhodli pre kúpu domácej pekárne.Zo začiatku to bolo ťažké lebo ingrediencie v receptoch pekárničky bolo treba zháňať a bolo to aj dosť drahé.Uvítala som hotové zmesy a s tým mám veľmi dobré kúsenosti. I keď aj s tým som experimentovala až sa výsledok dostavil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

2,53 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	chlebová zmes
250 g	múka hladká T 650
330 ml	voda
2 PL	olej
1 odmerka	soľ
1 odmerka	sušené droždie

Postup

1
Všetky ingrediencie dám do domácej pekárne .Program na veľký bochník a kôrku na tmavú. To je progam na 2 hodiny 53 minút. Často používam program z odstaveným štartom, že nastavím aby piecka začala miesiť o tretej v noci a o šiestej chlebík rozvoniava po celom dome. Odmerku som uviedla, mám na mysli čo je priložená k DP ona sa rovná KL. Chlebová zmes sa môže nahradiť iba hladkou múkou alebo celozrnou vtedy treba pridať soľ aj droždie.