Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes som varila džem z cukety . Mala som málo, a už nemám žiadnu......

Rýchly jablkový koláč s obrubou

Zunovali sa mi "štrúdle" z lístkového cesta a keďže ma tlačil čas a nemala som čerstvé...

Marinovaný králik

Hlavné jedlá

Jednoduchý na prípravu, ale pritom úžasne chutný. Veď posúďte sami!

Domáce pletenky a bagety

Chlieb

Z domácej pekárne, ale tentoraz som pečivo piekla v rúre

Šalát z čínskej kapusty s mrkvou a jablkom

Dunajské vlny

Tento koláčik pekávam, keď máme doma nejakú slávnosť. Mali by sa do koláčika ...

Torta hlava koňa

Torty

Krsná mama môjho synčeka mala 20 rokov, keďže má rada kone tak som si trúfla vyskúšať...

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Večera

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...

Žobrácke rebro

Recept je z môjho zošita receptov, ktoré som zozbieral z médii a tlače. Je to bravčové karé...

Šťaveľová polievka s pórom a zemiakmi (alebo aj bez)

Šóška, šťaveľ, štiav... Ešte nerastie, ale ja som vyhrabala posledné chabé zásoby z...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Hovädzí pikantný kotlík s fazuľou

Hovädzie mäso

Základom dobrého guláša je cibuľa, pomer cibule sa rovná pomeru mäsa. Na oleji orestujeme cibuľu,...

Mramorový koláč

Dá sa urobiť veľmi rýchlo ale môžte do toho dohodiť aj ovocie napr. ríbezle...

Slivkový koláčik - bezlepkový

Dostala som slivky a inšpirovala ma @dorisa tak som vyskúšala urobiť podobný koláčik pre bezlepkáčov... a keďže...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Chrumkavé domáce rožky s rascou

Chlieb

Upiekla som na raňajky jednoduché domáce rožky posypané rascou.

Dubáková nátierka v pohároch

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

Rizoto v jednom hrnci...

... ja robím v tlakovom na rôzny spôsob. Tento je bravčový.

Rýchla dobrotka

V dome nebolo nič sladké, tak som vymyslela celkom dobrý zákusok aj pre tie žienky, ktoré neradí...

Kuracia rýchlovka

Kuracie mäso

Je to taká rýchla variabilná reštauračná klasika....

Babičkina krupicová kaša

Raňajky

Recept som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babičke. Je to podobný princíp, ako...

Obrátený jablkový zákusok s citrónovým krémom

Dezerty

Obľúbený zákusok na každú príležitosť. Poteší svojou chuťou veľkých aj malých.

Jahňacie stehno na karamelizovanej červenej kapuste

Hlavné jedlá

Umyté stehno dôkladne ponatierame bujónom, oreganom, tymianom a vložíme do nádoby na pečenie. Pri...

Ovocný (mrveničkový) koláč

Tento recept je od mojej tety z AU.

Párok - úprava

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok...

Moja knedľa

Je to jediná knedľa, ktorá sa mi vždy podarí. Chutné sú z tohto cesta samozrejme...

Malé chlebíčky - vianočné pečivo

Tento recept mám z istého módneho zahraničného časopisu a robievam ho už mnoho rokov, vždy na...

Hamiš krémeš - salajkový

Dezerty

frezia 68 sa v diskusii pýtala na tento recept. Tak ho pridám, možno zachutí aj...

Sójové rezne

Sója obsahuje najviac bielkovín zo všetkých plodín, sú ľahko stráviteľné a vstrebávané.

Rýchla krkovička na pive

Vynikajúci obed či večera pre celú rodinu. Našu marinovanú krkovičku odporúčame podávať s chlebíkom, feferónkami...

Dedkove palacinky

Dezerty

Dedko je ešte len pol roka na dôchodku a už sa mení na ženu, ako on...

Narodeninová torta

Torty

Sesternica ma požiadala o tortu pre vnúčika k narodeninám, tak po dlhšej dobe som špekulovala akú, keďže nechala rozhodnutie na mňa....

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Kuracie mäso

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

Makové šúľance