Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Bola som ešte dieťa, keď som ostatnýkrát zažila varenie lekváru v kotli na dvore. Keďže...

Kltkov nakladaný syr

Nastal čas krátkych dní a dlhých večerov a ľudia sa zhromažďujú a rozprávajú. A popri tom...

Kuracie ragú

Dnes som varila dve jedlá z jedného základu... Toto je to druhé jedlo :-)

Pšeno zapekané s tofu syrom

Takze dnes som postup nefotila, nakolko som neverila, ze z toho nieco bude......

Kuracie srdcia na červenom víne

dobre pripravené kuracie srdcia sú delikatesou...

Veľkonočná hrudka

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Podlesníky s kyslou kapustou

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

Karamelovo- punčové rezy

Není punčák, ako punčák. Tento je punčák s krémom. Není moc sladký a nám doma veľmi chutí....

Kysnutý slivkový koláč s drobenkou

Klasická príprava kysnutého cesta, z mlieka cukru droždia pripravíme kvások potom s ním zamiesime cesto a necháme...

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

Výborné gaštanové rezy

máme radi gaštany a po mnohých obmenách vznikol tento recept

Lievance z obyčajnej panvice

Hlavné jedlá

Nikdy sme doma nerobievali lievance a to z jedného obyčajného dôvodu... mame sa na obyčajnej lievancovej...

Termix

Tento recept mám od kamarátky a je super to že sa dá meniť chuť :)

Roládky nepečené od babky

... stráááášne starý recept... dala mi ho 80 ročná babka /jej roládky vždy boli iné /a ta...

Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob

Hlavné jedlá

Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...

Slané linecké košíčky s kôprom

Chcem na Vianoce pripravič slané košíčky plnené tatarákom z údeného lososa, preto som presurfovala viaceré stránky,...

Bravčový bôčik podľa MMJ

Ak neviete čo to je, tak vás uvediem do obrazu Môj Mlsný Jazyk. Tento...

Maškrta z jabĺk

Ak máte veľa jabĺk zo záhrady a už sa vám nechce piect štrúdla, alebo jablkové koláče,...

Pochúťkový ružičkový kel

Recept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko, pre...

Fašírky pečené v rúre so šťavou

Hovädzie mäso

Veľmi chutný ľahší obed v porovnaní s vyprážanými fašírkami.

Vyprážané kuracie prsia v jogurte

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

Jablkovo-škoricové koláče

Do vlažného mlieka som dala cukor, sušené droždie a nechala som chvílu odstáť.

Inovecká krkovička

Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....

Krehká ríbezľová štrúdla

Skutočná lahôdka.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

Šmaľcovníky

Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Šalát z krabých tyčiniek

Šaláty

Pripravíme si potrebné ingrediencie.

Kuracie soté so zeleninou

Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...

Tvarohovo-broskyňový rez

Vajíčka vyšľaháme s cukrom, moja šálka má 2dl, aby ste sa zorientovali v množstvách, keďže ich...

Omáčka z klouzků (masliakov)

Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...

Biskupský chlebíček

úžastný makký a pri tom chrumkavý:)..... vrelo odporúčam:)

Niečo ako fašírky zo starých rožkov

Hlavné jedlá

Sme v núdzovom stave, nemali by sme vyhadzovať hocičo, čo sa dá nejako využiť...

Domáce parené buchty plnené marhuľami

Prišiel syn na týždeň a prvé, čo chcel bolo niečo sladké, že poďme kúpiť parené buchty...

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Prílohy

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

Kukuričné placky