Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.

Tvarohové tiramisu

Žĺtky vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom nad parou do husta.

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Domáca tlačenka s cibuľou

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Hadžadža

700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky. Pridáme múku, vajce, soľ a pripravíme si cesto....

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

Falošná teľacia sviečková na hríboch

Obed

Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...

Bôbovica - polievka s údeným mäsom

Polievky

Nedávno som kúpila obrovskú strakatú fazuľu . Dnes som z nej uvarila dobrú polievku .

Nedeľná raňajková mačanka

Vždy, keď varím kapustnicu, mám z kapusty aj kyslú kapustovú vodu, teda "jušku", ...

Moravské koláče

Cesto: Droždie a kryštálový cukor rozpustime v letnom (nie horúcom) mlieku a necháme vzísť kvások. Všetky...

Slané tvarohové pirohy

Doteraz som robila pirohy z tvarohového cesta len na sladko, dnes z vnútrorodinného dôvodu som urobila...

Pečená krkovička s ryžou

Staré dobré osvedčené recepty. Chutný nedeľný obed

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste

Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.

Chlieb

Tento recept som si požičala od @eraserhead , postup pri výrobe som si upravila a toto...

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Cestoviny

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

Čerešňová bublanina s posýpkou a orechami

Hoci sa už čerešne na strome začínajú červeňať, na koláč ešte nie sú vhodné. V...

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Správové osúchy (fotopostup)

Sú to vlastne slané tvarohové koláče, takto sa u nás volajú. Ako dieťa som ich...

Hovädzie na mrkvičke

Hovädzie mäso

Je to obdoba sviečkovej ale oveľa, oveľa diétnejšej alebo keď deti nechcú jesť mrkvu :-)))))

Mrazené vajcia

Ešte potrebujeme: sáčky na vrchu s uzáverom, množstvo podľa potreby. Vajíčka si navŕtam z oboch...

Šťavnatý jablkový koláč z křehkého těsta

Když si mám v cukrárně vybrat mezi jablkovým koláčem a dortem, bohatým na máslový či tvarohový krém, vždy sáhnu po jablkovém koláči či jiné obdobě jednoduchého zákusku bez krému....

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Perinbaba

Dezerty

Tento koláčik som piekla dnes prvý raz. Dala mi ho kamarátka asi pred rokom a až...

Pečené srnčie stehno na čiernom pive

V TV Varecha sme mali poľovnícke hody. V relácii Slovenské dobroty sme pripravovali špecialitu zo srnčieho...

Zaváraná cvikla s cuketou a cibuľou

Šaláty

Príliš veľa cukety na záhradke, cvikla väčšia ako mužská dlaň, nuž čo s tým......

Medové rezy trochu inak

Dezerty

Tento recept mám už veľmi dávno ani neviem od koho. Pečiem ich často lebo sú vynikajúce...

Rýchly makovec

Tento recept mám už dávno od mojej mamy, ktorej to posunul môj synovec....

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Dusené zemiaky I.

Recepty zo života č. 5.

Orechové sucháre

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame za stáleho miešania práškový cukor, hladkú múku a...

Hubový tatársky biftek