Dusené kuracie mäso

majka231 - fotkamajka231, 20. marca 2012

Suroviny

300 g vykostené




Postup

  1. 1

    Kuracie mäso posolíme a okoreníme mletým čiernym korením.Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste.Medzitým očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu s cesnakom orestujeme na oleji.Pridáme odležané mäso a prudko ho opečieme z obidvoch strán.Po opečení mäso odložíme a do výpeku pridáme mletú sladkú papriku.Spolu premiešame a podlejeme zeleninovým vývarom.Pridáme opečené mäso a spolu udusíme do mäkka.Pred dokončením ochutíme kečupom a chvíľu povaríme.Šťavu podľa potreby zahustíme hladkou múkou.

Diskusia k receptu

evanaaa
To je asi kurací perkelt, máme ho radi. Ibaže mäso dávam hneď na cibuľku, opečiem, pridám č.ml.papriku , ďalej ako ty. K tomu podávam halušky.
evanaaa
To je asi kurací perkelt, máme ho radi. Ibaže mäso dávam hneď na cibuľku, opečiem, pridám č.ml.papriku , ďalej ako ty. K tomu podávam halušky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia